德国泡菜红甘蓝

“Sauer红甘蓝与李子” 酸 李子红甘蓝

红甘蓝以其美丽而闻名 不寻常的鲜艳色彩 在整个热处理过程中 美丽褪色,所以蔬菜只能保持“装备” 生菜或腌制。 尝试既美味又好吃。 红甘蓝酸菜 李子。

红色德国泡菜用李子

红甘蓝一致被认为是饮食 产品:每100克蔬菜,仅26千卡! 白菜也会有所帮助 治疗胃溃疡。 红甘蓝汁用于 治疗急性支气管炎。

烹饪时你需要:

  • 白菜3公斤
  • 梅花1公斤
  • 糖2.5汤匙
  • 盐5汤匙
  • 葡萄酒醋1杯(可以用苹果代替)
  • 多香果豌豆15-20个
  • 黑胡椒豌豆10个
  • 康乃馨10颗星
  • Lavrushka 5叶
  • 水3-3.5杯

你可以用李子煮酸菜 像这样:

从外面的叶子上剥下卷心菜,切成薄片 吸管。 撒上盐,用手轻轻记住。 白菜不应该 变得柔软。

将李子洗净,切成两半,然后取出石头。

准备腌料:在水中加入糖和香料。 地方 着火,煮沸,煮沸10分钟。 去掉腌料 从热量和倒醋,混合。

将白菜放入升罐中,切成两半 梅花紧紧撞击。 按直到出现汁液。

用准备好的冷却腌料倒入准备好的罐头, 紧紧地关上,放在光线的温暖处。 在第二天 打开罐子,放入盆中。 这样做是为了 腌料逐渐倾泻而出。

当酸洗过程结束并且盐水停止流出时, 在凉爽干燥的地方重新安排罐头。 准备好白菜通过 4-6天。

尽可能地供应红色酸菜 独立菜肴,用作沙拉或沙拉的基础 作为肉的配菜。

美味的想法:

酸菜和肉都很好吃 鱼类菜肴。 实验,为冬天煮酸菜 卷心菜伏特加。 你不会感到酗酒,但是你得到了 香脆,味道很好。

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