腌姜 – 一个完整的烹饪食谱。 朋友： 
菜的照片：Kang Kim时间：10分钟。 难度：容易 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 10厘米切片的新鲜生姜，果皮和印� 薄片
- 1或2个小辣椒，用刀尖刺穿
- 1/2汤匙。 米醋
- 1/2汤匙。 水
- 2汤匙。 湖 糖
- 1茶匙 粗盐
- 2星茴香（八角茴香）
的食谱：
将生姜切片放入一个小罐子里，加入辣椒。 将米醋，水，糖，盐和八角混合在一个平底锅里。 将混合物煮沸并在低沸点下煮5分钟。 然后 将生姜倒在腌料上，稍微冷却。 关上罐子 在室温下冷却过夜。 商店 腌生姜在寒冷的地方放置2周。 食谱 与类似的成分：姜根，辣椒，米醋， 八角茴香
