用姜腌制的芒果 – 一烹饪食谱。 
Photo of the dish: Чарльз大师时间：25分钟 难度：容易量：1升B 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1肉桂棒
- 1茶匙 孜然种子
- 1/2茶匙 黑胡椒豌豆
- 3碎豆蔻果实
- 1/4艺术。 糖
- 果汁1/2柠檬
- 粗盐
- 6片生姜薄片
- 2干辣椒de arbola
- 3/4艺术。 5％餐醋（最好是天然的 原料）
- 2个大硬芒果，去皮切碎 切片厚1.2厘米。
配料相似的食谱：芒果，姜根，肉桂， 小茴香，豆蔻，辣椒，柠檬汁
配方准备：
- 在中火的小煎锅中，炒 肉桂棒，小茴香籽，豌豆和豆蔻， 搅拌4分钟。
- 做一个泡菜：在中号平底锅里，加入醋， 3/4艺术。 水，糖，柠檬汁，1汤匙。 湖 盐，姜，胡椒 辣椒，炒香料。 将混合物煮沸并煮熟 中火加热5分钟，搅拌溶解糖。
- 将芒果放入一个升罐中，充分加入盐水 凉爽。 盖上盖子，冷藏一晚或 离开那里一个星期。
