自制炖菜食谱 在烤箱里
真正的热情好客闻起来像自制的泡菜， 空白。 从来没有多少肉 – 如果他们知道如何，女招待会开玩笑 准备自制炖菜。 养兔子？ 养一只鸟？ 学习如何烹制自制炖菜。 火鸡，兔子� 获得美味和饮食产品。
自制炖菜食谱
任何自制的炖菜配方都含有确切含义 以下技术。 最重要的是不要打破罐子的松紧度， 用作防止可能的内部空气 脂肪。 自制炖菜存放在冰箱和里面 地下室。
煮自制的火鸡或兔子炖� 需要：
- 肉（火鸡或兔子的尸体） – 10公斤。
- 银行（最好是0.5）。
- 香料：月桂叶和（标准）黑豌豆 胡椒。
- 胡萝卜 – 2-3个。 用于倒入肉汤。
- 盐（在烤箱中烘烤） – 1-2kg。
罐头的数量很难确定，所以依� 自己的需要。 这一切都取决于使用的数量。 肉。
你可以用火鸡或兔子煮自制的炖菜 像这样：
将尸体放入水中。 血应该都出来了。 通常就够了 2个小时。 屠夫尸体如下。
从大骨头清除肉。 如果肋骨很薄，你可以 会分裂并砍掉它们。 在自制炖排骨 变得非常温柔。 你只能用肉，离开 用于冷冻的胸肉。
切断脂肪并分开放置。 该产品非常有用 防腐剂。
应该习惯切肉的骨头 肉汤填充。 将骨头煮熟就像是果冻一样。 添加颜色 并品尝胡萝卜。 大约时间是2小时。 使液体变形 穿过一块很厚的布。 小针骨碎片 危险的。
一定要对银行进行消毒。 这是自制的炖肉 火鸡或兔子在烤箱里煮熟。
将每个罐子紧紧地装满，但不要顶到顶部。 离开 大约2厘米。 用盖子盖住容器。 向下或之间 将香料放入肉块（大小不超过3厘米）。
用厚厚的盐覆盖烤盘。 在盐的右上方 放置未来炖的罐头。
将t设置为150°，打开烤箱。 等待肉块 沸腾。 从这一刻起，计算2.5小时。
当然，检查准备程度。 如果是兔子或鸟 年轻，烘烤时间可能会少一些。
融化脂肪。 如果没有足够的产品，您可以使用 猪肉脂肪。
取出罐子里的肉，倒在上面（ 1茶匙）。
加热肉汤，小心地倒入每个罐子里。 流体 应取代空气。 为脂肪留出空间，不要过满 肉汤。
将沸腾的脂肪倒入每个罐子里。 关闭处理 覆盖。
不要翻身，因为正常情况下可以旋转。 胖子应该 在盖子下冻结。
美味的想法
通过这种方式，他们用波兰语，白俄罗斯语烹制自制炖菜 村庄自古以来。 土耳其炖特别受到喜爱。 尝试 以类似的方式煮罐头 肉。 很好吃！
