这个食谱的名字已经令人震惊了! 是否有可能做好准备 伏特加上的腌黄瓜? 事实证明是的! 这个有趣的方法 用于古代。 用泡菜和月饼揉成碎片 农民很高兴。 毕竟,“管家做了伏特加!” 这意味着高品质的产品!
黄瓜大使的老食谱用伏特加酒
根据旧食谱的特殊泡菜可以清醒 “假期后”综合症的情况。 它根本不是酒精,但是 结合营养成分弥补损失 电解质盐。
为了准备伏特加上的腌黄瓜,� 它将是必需的:
每3升黄瓜伏特加盐水 银行:
- 水 – 1.5升。
- 盐 – 2汤匙
- 糖 – 3汤匙
- 伏特加 – 150毫升。
- 香料:lavrushka,大蒜(2瓣),莳萝(茎),部分 辣根叶。
什么样的黄瓜可以选择“伏特加”酸洗? 更好 只需使用旧的Nezhin品种。 已经很晚了 各种蔬菜。 它们的形状舒适,圆柱形,真皮, 肋。 但最重要的是用这种黄瓜腌制 形成空隙。 他们变得真实 香脆。
你可以在伏特加上准备腌黄瓜 像这样:
冲洗黄瓜,切两端。 将罐子放在底部 所有指定的香料。 紧紧放置黄瓜。
在冷水中,用糖稀释盐并倒入溶液 蔬菜。 然后倒入伏特加。
该过程应持续3-4天。 取决于温度 房间。 发酵期越短越热。
用纱布餐巾或特殊盖子盖上罐子 孔。
定期清除盖子下面积聚的泡沫。
三到四天后准备好盐水,排水和 煮沸至少5分钟。 将伏特加盐水倒入罐子里 蔬菜并拧紧盖子。
美味的想法
从黄瓜,你可以为冬天煮很多美味的空白。 尝尝塔拉贡黄瓜沙拉。 食谱也会给你带来惊喜。 独创性。