快速晚餐 – 准备晚餐!
冷冻食物是另一种自制的烹饪方法。 为什么 难道你不会为将来冻结成品菜吗? 例如 冷冻晚餐在任何情况下都会有所帮助。 周末厨房的劳动成就 – 禁忌! 更好 预煮大量的排骨或炖菜。
快餐晚餐食谱
排骨和炖菜以备将来使用
如果你为将来做饭和炖菜,你可以在冰箱里做饭 你需要的美味食物 解冻和温暖。 深度冷冻他们的菜肴的质量 不会丢失,而且可以简单地实现清脆 方式。
为了将来做排骨,� 需要:
- 猪肉(碳酸盐或颈部,方便) – 1公斤。
- 香醋 – 7汤匙
- 调味料:香料的混合物(只有天然!)对于肉类 – 由 品尝。
- 保鲜膜 – 用于包装食品。
- 带锁的容器或塑料袋(这个 更方便)。
你可以为将来做饭 像这样:
切肉,拍打。
躺在桌子上。 撒上盐,香料, 加1-2茶匙。 香醋。
把未来的排骨放在一个杯子里,然后离开 酸洗3-4小时。
部分(由吃晚餐的人数)包裹 在保鲜膜中腌制排骨并放入容器中。 你可以堆叠4-6个。 和带锁的袋子。
放入冰箱。 如果有,请不要忘记签名 已经有很多股票。
除霜后准备排骨 瞬间。
为了将来炖煮,� 需要:
- 肉(小牛肉,羊肉,猪肉,家禽) – 500克。
- 洋葱(最好是尖锐的) – 1个。
- 芹菜 – 1茎。
- 西红柿和甜椒 – 每份200克。
- 香醋(最好是红色) – 4汤匙
你可以用肉炖煮以备将来使用 像这样:
尽可能精细地切肉,加入腌制 香醋。 你可以扭曲碎肉,但肉末 它与蔬菜更有机地结合在一起。
捣碎蔬菜(!),不需要炒! 10点以后 分钟关火。
将油倒入干净的锅中,让其加热。 加入肉。 碎片会立即结痂。 芳香 醋促进焦糖化,好像“密封”果汁 肉。
加入炖蔬菜,香料,炖5分钟。 供应炖菜 吃晚餐,冷却其余的冷冻。
加热冷冻预制肉的最佳方法是什么? 一道菜?
“当然,使用微波炉的速度更快。” 但后者 研究表明,肉类在这种影响下会失败 大部分营养素。 因此,只需拿出袋子或 将容器放入室温水中。 方式 旧但经过验证。
将解冻的菜放入烤箱,撒上磨碎的 奶酪。 香水和清爽永远不会让人这么说 晚餐在冰箱里等着。
美味的想法
冷冻即食食品的方法将允许您 大大节省了时间。 从家居用品中取出蘑菇 沙拉,罐头黄瓜卷。 品种繁多, 从夏天收获,扩大了美食的空间 幻想无限!
