肝处方
我们习惯于从肝脏烹饪各种各样的菜肴： 头脑，炖牛肉，煎饼。 经验丰富的家庭主妇可以烹饪罐头食品 来自肝脏！ 这是一个非常“方便”的食谱。 肝脏很好吃 多汁，准备吃，只需打开一个罐子！ 想象一下它有多棒！ 晚餐没问题。
自制牛肉罐头或猪肝
烹饪时你需要：
- 牛肉或猪肝3.5公斤
- 洋葱3-4大头
- 猪肉脂肪400克
- 番茄酱（厚）200毫升
- 脂肪酸奶油200毫升
- 面粉100克
- 醋9％100毫升
- 糖1汤匙
- 多香果
- 肉汤或水1.5升
你可以煮肝脏自制罐头食品 像这样：
对于罐装，它最好是新鲜的，不是冷冻的 副产品。
在流动的水中冲洗肝脏，没有浮渣 和所有的血管。 切入内脏切成薄片 2厘米厚，用木锤敲打它们。
如何在没有噪音和血迹的情况下击败 墙壁？ 我们在我们的网站上分享了一个秘密，使用 它们。
然后将切碎的碎片切成4厘米长的条带。 洒 盐，因为你烹饪时通常会加盐。 融化脂肪 在煎锅中炒洋葱切成五片 分钟，然后加入番茄酱和醋。 再吃10个 分钟，不断激动。 脂肪的颜色应该变成 粉红色。
更好的自制罐头食品 购物？
家庭罐头的好处：
- 完全没有染料
- 没有防腐剂
- 仅使用天然产品：你会看到一些东西 你自己做什么
当然，你不能存放这种自制罐头食品2 – 3年， 但这不是必要的！ 毕竟，你不是在烹饪而不是欣赏 工件，以便快速烹饪第一个或 第二道菜。
在另一个平底锅中，将面粉炒至奶油状并倒入 肉汤。 添加，脂肪酸奶油，胡椒，糖和盐的味道。 在 将酱汁搅拌至沸腾并浸入其中 炸洋葱。 再炖10分钟。
倒入准备好，干净，干燥，无菌的罐子里 第一酱1/3的体积。
将肝脏分成相等的部分并用剩余的部分填充 酱汁。
必须采用此配方中的成分数量 10升半罐。
立即卷起罐子，在微沸水中消毒2.5 小时。 在房间里从肝脏冷却自制罐头食品 温度和储存
美味的想法：
冬季自制的自制菜肴将是美妙的 帮助。 打开一罐肝脏，在锅里加热。 煮意大利面，荞麦 – 晚餐准备好了！ 标题为“肉和 鱼“你会发现更多有趣的东西 食谱。
