“我是一款带有缎面皮肤的光滑番茄,加入我吧 争论蔬菜是危险的!“ – 记得Signor Tomato的歌?这些是 光滑,“缎”蜂蜜西红柿获得。 食谱 仿佛他来自一个童话故事。 亲爱的老年人从盘子里消失,好像是 魔术。 他们真好吃!
罐装番茄蜂蜜
用蜂蜜罐装西红柿的配方是 不仅美味的腌料和美味的开胃菜。 亲爱的 基于生物活性的防腐性能 物质。 科学成果证明了蜂蜜 明显的抗菌作用。
给你做冬天的蜂蜜西红柿 它将是必需的:
- 西红柿 – 适量的酸洗。
- 蜂蜜 – 2汤匙 到一个3升的罐子里。
- 糖,盐,醋精华。
- 香料。 强制胡椒豌豆,欧芹,大蒜和 莳萝伞。
在香料的成分,你可以添加丁香。 与…结合 蜂蜜香气是一种非常美味的芳香添加剂。
对于酸洗,建议选择成熟的蔬菜 浓浆。 不应该对他们造成伤害, 斑点谈论疾病的迹象。 使西红柿一样 用腌料浇汁时腌制和热身,这是必要的 挑选大小和程度相同的蔬菜 成熟。
你可以在冬天煮熟的西红柿 像这样:
煮腌料。 解决方案的比例应该是强制性的 观察,即1200毫升(大约包括该量) 在3升。 jar)需要1.5汤匙。 盐分别为3汤匙。 糖和蜂蜜(2汤匙)。
在准备好的罐子的底部(3l。计算)放入1片 大蒜,莳萝伞,黑胡椒(4豌豆),lavrushka (2张)。
洗净西红柿,晾干,用牙签刺穿 到了中间。 这样做是为了使皮肤不会 从沸腾的盐水中爆裂。
用开水倒入罐子里的西红柿。 等5分钟,排水 煮沸水再次倒入相同的量 时间。
第三次,将西红柿倒入沸腾的蜂蜜腌料中。 前 卷起盖子时,不要忘记小心地倒入醋 精华(1茶匙)。
包裹卷起的罐子,等待满满的 冷却下来。
美味的想法
蜂蜜腌西红柿不仅可以用作 美味的开胃菜。 蜂蜜味纸浆适合添� 各种酱汁和肉汁。 在品味的实验的延续 看,另一个有趣的食谱 – 苹果番茄 果汁。