对于冬天的酸洗西红柿，你可以采取不同的水果 成熟程度。 但从不使用西红柿， 它至少略微冻结或已经开始恶化。
也不适合冬季收获的坦率绿色 西红柿不够成熟。 这样的主要特征 水果 – 这是一种饱和的绿色，气味与之相同 叶。 是的，这种西红柿的草的味道没有太大的不同， 因为糖根本不存在。 享用冬季番茄食谱 在家庭主妇中很受欢迎。
但是不要丢弃似乎仍然存在的西红柿 绿色，但已经像西红柿一样的味道。
在开始腌制之前，你必须小心 把水果分类。 因为如果你的西红柿会有所不同 成熟度，加盐是更正确的 独立性。
注意水果的颜色。 如果你的西红柿是粉红色或 红色，然后在容量不超过15的菜肴中加盐 升，但如果水果是棕色的，那么不要害怕加盐 它们装在容量为20到100升的容器中。 至于绿色水果， 那么最好将它们加入桶中。
原则上，番茄的腌制类似于腌制过程 黄瓜。 盐水和水果的比例应该是 45％盐水和55％番茄和各种香料。
喜欢冬天收获的人很长一段时间， 使用特殊品种的西红柿，获得盐腌 特别好吃。
当然，有成熟的酸洗西红柿 食谱。
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冬季西红柿的热门食谱
第1号（非常适合未成熟的西红柿）
填充物的准备：每1升水加1汤匙 糖，1汤匙盐。 搅拌一切，煮沸，等待， 当一切都冷却下来。 再次向盐水中加入10克芥末 搅拌一切，让这种混合物保持不变直到它变成 透明。
而在这个时候，我们开始整齐地安排我们的 西红柿在银行。 每排用黑色叶子倒 葡萄干，樱桃和莳萝伞。 另外别忘了放 – Lavrushka和一些五香粉豌豆。 填写 沉淀盐水，撒西红柿，关闭银行 塑料瓶盖。 剩下的就是转移我们的罐子 存放在阴凉处。
今天尝试做这个食谱，相信我，就是这样 将成为你的标志性芯片多年，甚至可能 将代代相传。 毕竟，它似乎在 食谱不是超自然的，他只是西红柿 舔你的手指。
2号
我们取200克莳萝，30克大蒜，30克根 辣根，15克苦辣椒，全部放好 在准备好的容器的底部。 接下来，放入10公斤西红柿和 用8升水和550份盐水倒入所有东西 克盐。
这个食谱也将在您的烹饪中占据应有的位置 书，绝对应得。 选择水果最重要的是 按照上面的建议。
以下是绿色番茄的冬季食谱
第1名
为了准备填充物，我们采取：3升水，9个食堂 一匙糖，2汤匙盐，一些月桂树 小叶，五香五香，加1杯 9％醋，混合一切。
开始填充罐头：首先，放入罐头 罐装樱桃和醋栗叶，200克莳萝和欧芹，1 大蒜头，倒入植物油（每汤匙1汤匙） 升容器）。 然后我们把绿色西红柿放在罐子里，事实证明 每罐约3公斤。 并且最后一层被切碎 洋葱圈（罐头上半个头）。
全部 – 用热填充填充所有这些美丽 床罩填充和卷起。
这个食谱是我的最爱之一，我希望你拥有它。 做饭，他会成为你的最爱。 或者也许是绿色 西红柿，你会比红色更喜欢。
第2号。 对于绿色西红柿，基于三升产品 银行。
为了准备填充物，我们需要：1升水，1杯 糖，一汤匙盐，1/2杯9％醋， 一些蔬菜和辣根。
我们采取绿色西红柿，每个我们做几次削减 不同的地方。 在这些切割中，您需要插入薄薄的板 切碎的大蒜。 我们在罐子里安排准备好的西红柿 填写尚未冷却的解决方案。 全部 – 卷起来， 将罐盖盖下来，包裹温暖的东西 让一切都凉爽。 西红柿冷却后，你可以 在地窖或其他凉爽的地方清洁。
也是一个非常简单，实际上非常美味的食谱。
每年都有人试图为冬天做空白 来自番茄，但由于某种原因，他们没有成功。 如果你来自 这个类别，尝试我们的食谱，而且肯定是一切 会好好的。
正如你所看到的，就是为未来烹饪西红柿， 没什么大不了的。 但想象一下冬天会有多酷 你打开一罐由你制作的优质西红柿 手中。 整个家庭都会在两个脸颊上吞噬它们。
