用辣根切片腌制的自制黄瓜的分步配方 Bread and Butter Pickles. Time: 3小时。 25分钟 难度:简单份量:4用于食谱 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 5个黄瓜(长约10厘米)
- 4片新鲜辣根,去皮切片 厚度略高于1厘米
- 4枝新鲜莳萝与遮阳伞
- 1汤匙。 醋5%
- 1汤匙。 糖
- 3汤匙。 水
- 4瓣大蒜,去皮
- 2汤匙。 湖 酸洗香料
- 2茶匙 姜黄
- 粗盐和黑胡椒粉
配料相似的食谱:黄瓜,辣根,莳萝,糖, 大蒜,酸洗蔬菜调味料,姜黄
配方准备:
- 将黄瓜洗净,切成约一厘米厚的圆圈 放入加热的消毒玻璃罐中,用辣根和辣根 莳萝。
- 用中火放一个大平底锅,倒入醋和醋 水,加糖,大蒜和香料酸洗。 带 盐水煮沸,然后倒入一罐黄瓜和辣根, 关上盖子。 之前冷却至室温 放在冰箱里。 可以提供切片泡菜 第二天。