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烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
245kcal
- 等级
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食谱
这些美味的馅饼与我的童年有关。 祖母 经常在家里煮熟这样的。 爱肝,然后这个食谱是为了 你。
我们开始吧!
成分
0/11成分
245
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 准备面团:18克干酵母+ 1茶匙糖+ 1茶匙面粉(s 幻灯片),混合。 加入150毫升温牛奶,然后放入 15分钟
- 烹饪面团:1个鸡蛋+ 1茶匙糖+ 200毫升牛奶+ 50克 黄油(预先融化)。 搅拌均匀。
- 逐渐加入面粉,以400克开始,倒入面团中 搅拌。
- 我们开始通过添加面粉揉面团(它花了我另外500 克)。
- 揉面团时,将其在温暖的地方取出40分钟。 然后一定要再次混合再取出1小时。 只有这样,我们才能开始形成我们的 馅饼。
- 烹饪馅料:煮沸并研磨300克鸡肝 在磨碎机上。 在锅里煎1个洋葱和1个胡萝卜。 大米(200 gr)提前煮沸。 所有这些混合。 盐和香料 品尝。
- 我们形成了馅饼。 用鸡蛋和油脂涂抹它们 在烤箱中清洁40-45分钟(180℃)。 也许你拥有它 花更多的时间。 这一切都取决于烤箱的功率。
关键词:
- 酵母面团
- Opara
- 肝脏
- 馅饼
- 饭