甜牛肉烤肋骨 腌泡汁

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 15点
    • 0.0.2 简单的菜
    • 0.0.3 238kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤
    • • • 2.0.0.1 关键词：

  15点

• 食谱难度
  

  简单的菜

• 能源价值
  

  238kcal

• 等级

• 食谱

用这个配方在家做美味的牛排 然后家庭工作者会记住这道菜很长一段时间并要求它 重复。 腌料中有许多成分，但都不是 是多余的，只是这样的组合使腌料优秀。 让我们用烤小土豆做牛排。

我们开始吧！

成分

0/12成分

• 牛肋骨 – 1公斤
• 橄榄油 – 2汤匙
• 普罗旺斯草药
• 红酒 – 2汤匙
• 照烧酱 – 1汤匙
• 酱油 – 2汤匙
• 糖 – 2汤匙
• 辣椒的混合物 – 1茶匙
• 肉桂粉 – 1/2茶匙
• 康乃馨 – 3个。
• 小茴香 – 捏
• 平均马铃薯 – 8个。

15 ч15 ч 238

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 将牛肋骨切成方便的碎片。
2. 烹饪腌料。 丁香和小茴香需要粉碎。 混合 腌料的所有成分：红酒，酱油，小茴香， 丁香，肉桂，照烧酱，辣椒和糖的混合物。
3. 四面腌制牛肉排骨和腌料 把它们放在冰箱里12个小时。 优选在此期间 翻过肋骨几次，均匀地浸泡腌料。
4. 12小时后，我们将烤箱加热到160度， 用铝箔覆盖烤盘，并在腌料中放置肋骨。 烘烤约2-2.5小时。 在烘烤过程中数次 转动肋骨。 肉应该很容易与骨头分开 – 这里 准备指标。
5. 然后将烤箱温度设置为220度（如果在您的 烤箱有对流模式，你需要打开它并烘烤 肉又过了15分钟。 液体应该完全蒸发，并且腌料 在肉上 – 变成结冰。
6. 去皮土豆切成两半。
7. 取两汤匙橄榄油，加入其中 盐和橄榄草，混合。 采摘在叉子的土豆 并浸入这种混合物中。 烘焙后，它会呈现玫瑰色的外观。
8. 之后，将土豆放在第二块烤盘上并放入 用肋骨同时烘烤烤箱30-40分钟。

关键词：

• 牛肉
• 土豆
• 腌泡汁
• 肋骨
• 甜咸菜
• 香料