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烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
194kcal
- 等级
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食谱
另一种在家制作美味披萨的馅料选择 薄测试。 我喜欢这种组合:很多奶酪和芝麻菜。
我们开始吧!
成分
0/10成分
194
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 为了测试,搅拌酵母和2茶匙。 中的面粉总量 温水,放置10-15分钟。
- 该过筛的面粉盐倒,倒在海绵。 开始吧 揉。
- 当面团开始聚集成块时,加入油。 而且 混合,搅拌并搅拌 – 揉捏并揉成面团约10分钟。 给� 面团看起来很粘,但理想情况下不再是面粉 补充。 如果你仍然可以小心地将面团分开 手指(可能由二手),这没关系。 如果没有,添加几片面粉。
- 揉好,做一个球,用毛巾覆盖30-60 分钟取决于你的时间 你有。 在此期间,我准备的填充和面团上升 大概两次。
- 洒桌上用面粉和推出一半的面团比萨饼一样 更薄(约3毫米)。 从这个数额,2 比萨30-35厘米。把馅和发生在预热 到最大烤箱7-10分钟。 我有250度。 是的我 我没有猜错,烤箱应该是在其鼎盛时期,意大利比萨 在最高温度下烘烤最短时间。 一旦 地壳变成褐色,完成了!
- 在上桌前撒上芝麻菜披萨。