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烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
371kcal
- 等级
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食谱
这个蛋糕在家里很容易制作,味道很好。 类似拿破仑的薄壳。 面团很简单,而且 真好吃 奶油“圣代”在这里很完美
我们开始吧!
成分
0/7成分
? 371
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 在磨碎机上用黄油研磨面粉。
- 加入鸡蛋和酸奶油,揉嫩,有弹性 面团。
- 没有必要在面团中加入盐和糖。
- 将面团放入冰箱40分钟,使面粉更好 与所有组件交朋友。
- 取出冰箱,将面团分成12 零件。
- 非常非常薄地滚动每个部分。 切圈 环20-22厘米。
- 您可以立即在羊皮纸上滚动或不粘 地毯。
- 在190º-200º的预热烤箱中烘烤10-12分钟,直到 面色红润。
- 蛋糕快速冷却,分别折叠它们的边缘 切成面包屑。
- 用奶油涂抹蛋糕,将盘子放在奶油上 草莓。 盖上下面的蛋糕,压碎。 收集那里 整块蛋糕。
- 蛋糕组装好后,不需要在上面涂抹润滑脂。
- 将切菜板放在蛋糕上,并在其上加载任何负载 (不超过1.5公斤)。 将蛋糕置于负载下2小时 室温。
- 卸下负载并对齐边缘。 奶油(“滚出去”) 润滑蛋糕的顶部。
- 在蛋糕的所有面上撒上面包屑。 装饰在上面 草莓和撒上糖霜。
- 整晚把蛋糕放入冰箱。
- 但是在服务前2小时,从冰箱中取出并放置 在室温下软化。
关键词:
- 草莓
- 拿破仑
- 蛋糕
- 蛋糕