脆皮肉煎饼

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 2小时
    • 0.0.2 简单的菜
    • 0.0.3 172kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤

  2小时

• 食谱难度
  

  简单的菜

• 能源价值
  

  172kcal

• 等级

• 食谱

薄而脆，美味的薄饼，易碎 多汁的肉馅 – 这是早餐和早餐的选择 晚餐。 这个食谱将有助于在家烹饪世界上最美味的食物。 煎饼，保持完美的形状，不会分崩离析。

我们开始吧！

成分

0/10成分

• 牛奶 – 500毫升
• 蛋 – 3个。
• 面粉 – 250克
• 糖 – 1汤匙
• 盐
• 植物油
• 肉 – 600克
• 洋葱 – 1个。
• 奶油 – 2/3杯
• 胡椒

2 ч2 ч 172

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 首先，准备一个美味和简单的面团。 筛选过来 筛面粉，打破鸡蛋，加入盐和糖，混合。 倒入牛奶并搅拌直至形成泡沫。 添� 植物油，彻底搅拌面糊 所以没有一个肿块。
2. 在大火上，加热锅，滴上少许油 底部。 在2/3的勺子上舀，将面团倒入锅中，然后将其取出 同时通过手柄和转动使面团蔓延 均匀。 烤煎饼2-3分钟，然后翻过来煎炸 另一边约1分钟。 整个测试也是如此。
3. 我们用煮熟的牛肉或猪肉做馅， 你可以为恋人羔羊。 要做到这一点，将肉切成小块 碎片，放入锅中，加水，盐，加入 胡椒和月桂叶，煮约40分钟 准备就绪。 然后我们将肉通过绞肉机，肉汤没有切碎 补充。
4. 将切碎的洋葱炒至金黄色并混合 他用碎肉。
5. 为了给馅的通风和奶油味，准备酱汁 对她 要做到这一点，在一个钢包里，融化一块黄油， 倒入1/2汤匙面粉，搅拌并在油中煮沸 2分钟，然后不断搅拌倒入奶油 搅拌，煮沸。 密集击败煮沸的混合物 2-3分钟。 准备好的酱汁和碎肉混合。
6. 我们吃煎饼和肉。 为了使煎饼紧， 将填充物放在边缘1厘米处。 然后包裹底部边缘 把它翻过来做一个信封。 我们小心不要 有张力，煎饼和肉应该是均匀的。
7. 再次拿起锅，滴油，炸我们的 两边塞满煎饼2分钟。