包子与罂粟种子“Curlicues”:视频配方

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非常美味,美丽和芬芳的馒头与罂粟种子将结果 根据这个食谱在家做饭。

我们开始吧!

成分

0/9成分

330

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 开菲尔略微温暖,加入一汤匙糖,酵母, 混合并盖上盖子或毛巾15分钟。 酵母 被激活,应该形成“帽子”。
  2. 然后加入剩余的糖,鸡蛋,融化的黄油和 混合。
  3. 逐渐浇面粉揉软面团。
  4. 用面团盖上碗,然后上升1.5-2小时。 为 这次面团需要揉捏至少一次。
  5. 面团上升时,我们将准备馅料。 将开水倒在罂粟上 并离开20-30分钟。
  6. 然后排出水并通过过滤器或榨汁彻底挤压罂粟 多余的液体纱布。
  7. 然后用搅拌器或研钵研磨罂粟,加入糖和 混合。
  8. 接近面团,揉成滚球。 在工作面上撒上面粉,然后将面团擀成 矩形层6-7毫米厚。
  9. 将馅料涂抹在面团的一半表面上 均匀层。 将面团折成两半,使填充物介于两者之间 面团,切成2.5-3厘米厚的条状。事实证明 大约10-12条,即10-12个小圆面包。
  10. 扭转每个条带并连接成一个环,如图所示 在视频中。
  11. 轻轻地放在覆盖着羊皮纸和补丁的烤盘上 没有鸡蛋的罂粟油脂。
  12. 送至预热至180°C的烤箱30-35分钟。
  13. 用水和盖子撒上成品面包 用毛巾。
关键词:
  • 面包与罂粟种子
  • 酵母糕点

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