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烹饪时间
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- 食谱难度
复杂的菜
- 能源价值
392kcal
- 等级
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食谱
这是一种非常美味的甜味，虽然热量非常高。 我建议 为所有东方甜食爱好者在家做饭。
我们开始吧！
成分
0/9成分
392
干得好
好胃口，我希望你和我们玩得开心！
步骤
采取的步骤：0/0
- 让我们做一个面团。 在面粉中加入糖，酵母和温热 牛奶。 混合均匀，以便没有结块并留下 15分钟
- 我们做藏红花。 我有一包12克，我装满了1汤匙 开水。
- 准备填充物。 我们在绞肉机中碾碎坚果，或者在 搅拌机。 加糖，拌匀。
- 制作糖浆。 加水加糖，放火，带上 沸腾，等待糖完全溶解。 储备 冷静下来。
- 我们开始生面团。 将油倒入杯中（没有太大区别 蔬菜或奶油），加入盐，牛奶，面团，然后 筛面粉。 将面团放置30分钟。
- 到这时，糖浆已略微冷却，加入其中 藏红花水，约8茶匙。 ，进一步冷静下来。
- 我们稍微打断了面团。 将其分为14个相同的部分。 然后我们拿四个球并一次连接两个，这些将是顶部和 底部。 共12球。
- 用黄油润滑形状。
- 将200克黄油融化，这是为了润滑。
- 拿球，底部并滚动到你的直径 形式。 我们躺在底部，使它稍微偏向边缘。 润滑 融化的黄油。 撒上坚果。
- 现在进一步替换球的顶部。 推出阵型 堆叠它，挤压边缘，使面团 旋转。 用油润滑。 撒上坚果等。
- 拿到最后一个双球。 我们滚了一下 更直径。 我们堆叠并填充边缘。
- 切成碎片。
- 用蛋黄和蓝宝石水润滑（从蛋黄中取出顶部 干燥层，加1汤匙。 藏红花水）。
- 我们把坚果放在上面。
- 融化100克黄油。 并倒入这种油 果仁蜜饼。 稍微旋转模具，到处都是油。
- 放入180度的烤箱中30-40分钟，直到金黄色 颜色。
- 我们将它从烤箱中取出并倒入糖浆中。
- 完全冷却。 再一次，切成碎片。
关键词：
- 坚果
- 巴卡拉
- 甜美
