在天妇罗面团的虾用垂度调味汁

在天妇罗面团的虾用垂度调味汁 – 详细的食谱 приготовления. Time: 30 мин.难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 900克 大尾虾去尾
• 油炸植物油
• 3汤匙。 筛过的小麦粉（分份）
• 2汤匙。 水
• 1个鸡蛋

天妇罗蘸酱：

• 2汤匙。 水
• 1/2汤匙。 酱油
• 1/2汤匙。 甜米酒
• 1汤匙。 湖 海鲜汤

配料类似的配方：虾，酱油，米饭 酒，鸡蛋

配方准备：

1. 将油倒入深油炸锅或大油炸锅10中 看，用中火加热，直到一滴面团的大小为止 豌豆不会浮在水面上，但不会蔓延， 高达约180°C
2. 在一个中型碗中，混合2汤匙。 小麦粉，水和 鸡蛋 轻轻拍打，直到成分混合（面团应该 与少量的肿块）。 倒入一个小碗里 剩下的面粉。 将虾卷入面粉，然后浸入 面团。 分批炒，2-3分钟。 参加聚会，翻身， 直到它们变成浅褐色。烹饪建议： 将虾放入油中时，请将它们放在尾巴上，然后再开始使用 扇出油炸。
3. 将黄油中的虾取出放在架子上， 安装在烤盘上以堆叠多余的脂肪。 服务 天妇罗酱：天妇罗酱：在一个小平底锅里 混合水，酱油，甜米酒和汤 海鲜。 用适度的热量煮沸。 经常将热量降低到适度低，再煮10-15分钟 搅拌。退出：3汤匙。