金枪鱼排配炸薯条 – 详细的食谱 приготовления. Time: 1 hour. 20分钟 难度:简单服务:4食谱使用测量容器 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 4个金枪鱼牛排(每个170-200克)
- 900克 去皮,去皮切碎的西红柿
- 4汤匙。 湖 橄榄油
- 2干月桂叶
- 2汤匙。 切碎的洋葱
- 海盐和碎黑胡椒
- 1汤匙。 湖 切碎的大蒜
- 1汤匙。 水
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹叶
- 450克 去皮并切成1厘米厚的条状。 土豆
- 20个绿橄榄
配料相似的食谱:金枪鱼,炸薯条,橄榄,洋葱 洋葱,大蒜,番茄酱,海盐片,月桂树 叶,欧芹
配方准备:
- 将中间锅放入大锅中倒入 油。 当油热时,打破月桂叶并躺下 在油中。 炒30秒。 加入洋葱。 盐和 胡椒。 炒至软,约4-6分钟。 加入大蒜, 西红柿和水。 盐和胡椒。 将混合物煮沸, 将热量减少到适度低,用盖子盖住锅盖 煮30分钟 如果需要,用水稀释酱汁 不是那么厚。两边都是盐和胡椒。 将金枪鱼放入锅中,在牛排上放一点番茄 混合,盖上盖子,煮至鱼变软,约12-15 分钟。
- 预热深油炸锅。 炒土豆直到 金黄色,约3-4分钟。 转移到 纸巾吸收多余的脂肪。 盐和 胡椒。 将牛排放在盘子上即可食用。 将香菜加入酱汁中搅拌均匀。 穿上金枪鱼 番茄混合物。 在金枪鱼旁边,放一块土豆泥。 装饰 4-5橄榄和服务。