自制面包:视频食谱

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在我看来,这是最简单的面包配方:没有成型和 额外的工作。 事实证明它与ciabatta非常相似:非常 通风而不干燥的中心。 这次我加了香料和 草药,但你可以没有它们。 我的作文中有西红柿,但我没有 我注意到它们不是碎片,而是干土豆泥。 该 结果,他们给了味道,面包被着色溶解,但切开 视图不是很有计划。

我们开始吧!

成分

0/6成分

378

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 在温暖(不热)的水,糖,盐和 酵母。
  2. 筛面粉。 首先,我们干扰搅拌器。 然后动手。 一个非常粘稠的质量将伸出手,伸手去拿。 是的 OK。
  3. 直接在这个碗里我们离开2小时进行热身。
  4. 用植物油润滑形状(高度7-10厘米),撒上 面粉,手上倒油,用这只手涂抹面团 变成形状并略微分布。 不要自己热心 会逃跑
  5. 撒上面粉,加热30分钟。
  6. 如果是烤箱,必须将其取出,加热烤箱 到230C,设定为15分钟。 不打开烤箱,减少到180C, 再烤35分钟。 怎么理解面包准备好了? 你需要它 敲门声应该是沉闷的声音。
  7. 冷却面包,不要覆盖任何东西!

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