这些美味和茂盛的面包是由酵母面团和 在他们的金属环的锅里煎 变得非常高大整齐。 连击 将牛奶与面粉混合,加入酵母和酵母 发酵粉,这使得krampet非常多孔。 后 面团上升后,将平底锅炸成平底锅即可食用 他们肯定很热,传播黄油和 橙 – 蓝莓果酱,其配方也提出 下方。 可以购买黄油,但你会看到它是多么容易 自己打败它。 通常在下次服务前出现痉挛性抽筋 разогревают в тостере. Time: 2 час. 45分钟 难度:容易服务:4 – 6 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
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食谱配料:
油条
- 1和1/4艺术。 牛奶
- 3.5汤匙。 优质面粉
- 1和1/4艺术。 一点温水
- 2汤匙。 湖 (30克。)黄油,融化和 冷却下来
- 1汤匙。 湖 三叶草蜂蜜
- 2.5茶匙 快速酵母
- 0.5茶匙 发酵粉
- 0.5茶匙 浅海盐
- 特殊设备:直径金属环 9厘米
自制黄油
- 1汤匙。 冷霜
- 一撮海盐
橙子和蓝莓果酱
- 8个中等橙子
- 4个柠檬
- 2汤匙。 新鲜的蓝莓
- 6汤匙。 糖
- 2袋液体果胶
具有相似成分的食谱:酵母面团,高面粉 品种,牛奶,黄油,奶油,苹果果胶,柠檬, 橘子,蓝莓,蜂蜜
配方准备:
- 在小平底锅中加热牛奶使其变热。 在固定式搅拌机的碗中与喷嘴钩面团混合 牛奶,面粉,水,黄油,蜂蜜,酵母,发酵粉和 盐。 高速揉软面团,2分钟。 起飞 用干净的布或保鲜膜盖住 放在温暖的地方,直到面团上升并开始 泡泡约1小时。
- 用烹调喷雾或喷雾轻轻喷洒铸铁煎锅 不粘锅和中火加热 5分钟内。 用烹饪喷雾喷洒金属环 把它们放在锅里。 每个戒指填充1/4汤匙。 试验。
- 炸至冷冻和下面的褐色,3-5 分钟。
- 小心地取下环,翻转痉挛并煎至 准备和金色,3-5分钟。 他们烤了 再次洗涤并喷洒环以备下一次使用 党。
- 用黄油润滑顶部并涂抹 橘子蓝莓果酱。 或者将小腿分成两半, 煎炸(像汉堡卷),涂上黄油和黄油 橘子蓝莓果酱。
自制黄油
将奶油和盐混合在搅拌机碗中用搅拌器。 高速搅拌,直到奶油轻盈 郁郁葱葱,不会变成油。 用硅胶刀片铲起 将黄油放入碗中,冷藏15分钟后再食用 桌子。
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橙子和蓝莓果酱
使用削皮器,剥去橘子和柠檬的热情。 将其切成细条,然后切碎。 起飞 结果剩下的白色部分并丢弃它。 切肉 保持引人注目的果汁。 在中型锅中,混合 热情和1.5汤匙。 水和高温导致沸腾。 拒绝 火,盖锅,定期煮20分钟 偶尔搅拌。 加入果汁,盖子和水果 再煮7分钟。 加入蓝莓和煮 再过3分钟。 在水果和浆果混合物中加入糖。 带来 煮沸,不断搅拌,煮1分钟。 搅拌果胶。 从热源中取出锅并取出金属 勺子泡沫。 冷却至室温即可。