Krampets配自制黄油和果酱

这些美味和茂盛的面包是由酵母面团和 在他们的金属环的锅里煎 变得非常高大整齐。 连击 将牛奶与面粉混合,加入酵母和酵母 发酵粉,这使得krampet非常多孔。 后 面团上升后,将平底锅炸成平底锅即可食用 他们肯定很热,传播黄油和 橙 – 蓝莓果酱,其配方也提出 下方。 可以购买黄油,但你会看到它是多么容易 自己打败它。 通常在下次服务前出现痉挛性抽筋 разогревают в тостере. “用自制黄油和果酱的Krampets照片” Time: 2 час. 45分钟 难度:容易服务:4 – 6 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

油条

  • 1和1/4艺术。 牛奶
  • 3.5汤匙。 优质面粉
  • 1和1/4艺术。 一点温水
  • 2汤匙。 湖 (30克。)黄油,融化和 冷却下来
  • 1汤匙。 湖 三叶草蜂蜜
  • 2.5茶匙 快速酵母
  • 0.5茶匙 发酵粉
  • 0.5茶匙 浅海盐
  • 特殊设备:直径金属环 9厘米

自制黄油

  • 1汤匙。 冷霜
  • 一撮海盐

橙子和蓝莓果酱

  • 8个中等橙子
  • 4个柠檬
  • 2汤匙。 新鲜的蓝莓
  • 6汤匙。 糖
  • 2袋液体果胶

具有相似成分的食谱:酵母面团,高面粉 品种,牛奶,黄油,奶油,苹果果胶,柠檬, 橘子,蓝莓,蜂蜜

配方准备:

  1. 在小平底锅中加热牛奶使其变热。 在固定式搅拌机的碗中与喷嘴钩面团混合 牛奶,面粉,水,黄油,蜂蜜,酵母,发酵粉和 盐。 高速揉软面团,2分钟。 起飞 用干净的布或保鲜膜盖住 放在温暖的地方,直到面团上升并开始 泡泡约1小时。
  2. 用烹调喷雾或喷雾轻轻喷洒铸铁煎锅 不粘锅和中火加热 5分钟内。 用烹饪喷雾喷洒金属环 把它们放在锅里。 每个戒指填充1/4汤匙。 试验。
  3. 炸至冷冻和下面的褐色,3-5 分钟。
  4. 小心地取下环,翻转痉挛并煎至 准备和金色,3-5分钟。 他们烤了 再次洗涤并喷洒环以备下一次使用 党。
  5. 用黄油润滑顶部并涂抹 橘子蓝莓果酱。 或者将小腿分成两半, 煎炸(像汉堡卷),涂上黄油和黄油 橘子蓝莓果酱。

    自制黄油

    将奶油和盐混合在搅拌机碗中用搅拌器。 高速搅拌,直到奶油轻盈 郁郁葱葱,不会变成油。 用硅胶刀片铲起 将黄油放入碗中,冷藏15分钟后再食用 桌子。

  6. 橙子和蓝莓果酱

    使用削皮器,剥去橘子和柠檬的热情。 将其切成细条,然后切碎。 起飞 结果剩下的白色部分并丢弃它。 切肉 保持引人注目的果汁。 在中型锅中,混合 热情和1.5汤匙。 水和高温导致沸腾。 拒绝 火,盖锅,定期煮20分钟 偶尔搅拌。 加入果汁,盖子和水果 再煮7分钟。 加入蓝莓和煮 再过3分钟。 在水果和浆果混合物中加入糖。 带来 煮沸,不断搅拌,煮1分钟。 搅拌果胶。 从热源中取出锅并取出金属 勺子泡沫。 冷却至室温即可。

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