蛋糕“杯卡布奇诺”

这种蛋糕的英文名称“cupcake”已经发生 来自英语 杯子 – “杯子”和蛋糕 – “蛋糕”并说明一切:它 一个小杯子蛋糕,装饰着通风的奶油 帽子或糖霜。 在这个食谱中,蛋糕以形式装饰 带有椒盐卷饼的手柄咖啡杯,看起来很简单 神奇。 甜点还配有美式茶话会 为儿童派对(为儿童做饭时,付钱 请注意,咖啡是测试的一部分。)与朋友分享: “照片蛋糕” 时间:30分钟 难度:容易 数量:24个蛋糕。测量容器用于配方。 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

蛋糕

  • 80-90克 在室温下加黄油
  • 1/2汤匙。 糖
  • 室温下1个大鸡蛋
  • 1/2汤匙。 酸奶油
  • 2汤匙。 湖 浓咖啡
  • 1茶匙 香草精
  • 1汤匙。 优质面粉
  • 1/2茶匙 发酵粉
  • 1/4茶匙 苏打
  • 1/4茶匙 盐
  • 一小块肉桂粉

装饰

  • 干饼干饼干
  • 2/3艺术。 奶油
  • 黑巧克力

配料相似的食谱:优质面粉,鸡蛋, 酸奶油,奶油,香草精,咖啡,肉桂,椒盐卷饼

配方准备:

  1. 将烤箱加热至160°C。 松饼片24 润滑细胞。
  2. 将黄油和糖一起打好,加入鸡蛋, 继续搅拌 混合酸奶油与浓咖啡和香草,添� 去黄油和再次搅拌。
  3. 在一个单独的碗中,筛选面粉,发酵粉,苏打水,盐和 肉桂。 将面粉混合物加入搅打的黄油中,搅拌至均匀 均匀性。 将面团舀入烤盘中 烘烤约18分钟,用干牙签检查准备情况 或匹配。 之前在烤盘上冷却松饼 起飞。
  4. 装饰现成的松饼,干椒盐卷饼 打破(或轻轻切割)成两半,并一次粘一个 将半个圆环放入蛋糕中,使它们看起来像咖啡杯 一支笔。 勺子或使用烹饪袋 在每个“杯子”上加奶油,撒上磨碎的巧克力。 在上菜前将蛋糕冷藏4小时。
  5. 未加工的蛋糕可以存放在密闭容器中直到 4天,或冰箱4-6小时,如果他们已经被覆盖 霜。

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