Pisco Sauer – 一种受欢迎的南美皮斯科鸡尾酒 – 葡萄伏特加，糖浆和柠檬汁。 权 两个国家保卫自己作为鸡尾酒和皮斯科本人的出生地 – 智利和秘鲁。 两个州的居民非常嫉妒 这个问题，相信他们的皮斯科更好，唯一 正确的。 制作秘鲁和智利版的鸡尾酒 有点不同。 在秘鲁以Pisco Sauer为主要原料 加入蛋白，以获得高贵的泡沫，和 几滴苦。 这个版本的鸡尾酒 官方，虽然配方使用秘鲁和 智利皮斯科.18 +过度使用酒精危害 为了你的健康！
食谱作者 – Jonathan Pogash – 着名调酒师
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时间：40分钟 难度：容易数量：1鸡尾酒在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
Писко Сауэр
- 60毫升。 皮斯科（秘鲁或智利白兰地）
- 20毫升 鲜榨柠檬汁
- 蛋白质1大蛋
- 苦，装饰
- 2汤匙。 冰
简单的糖浆
- 1汤匙。 糖
配料相似的食谱：白兰地，柠檬汁，苦味， 鸡蛋，糖浆
配方准备：
- 简单的糖浆：在一个小平底锅里，混合糖和1 艺术。 水和热量适中的热量。 带来沸腾和 煮，偶尔搅拌，直到糖完全 在约5分钟内溶解。 从热量和完全去除糖浆 凉爽。 它可以存放在冰箱中的密封容器中 为期2周。
- Pisco Sauer：用冰块填充振动器，倒入皮斯科，20 毫升。 糖浆，柠檬汁和蛋清。 良好 将鸡尾酒摇匀，然后放入高高的香槟杯中。 用3滴苦味装饰。
