Caipirinha是一种基于cachashas，石灰和糖的巴西鸡尾酒。 这种饮料是由芦苇种植园的奴隶发明并翻译而成 葡萄牙语意为“乡巴佬”。 现在这个令人振奋的 巴西各地都有畅销的鸡尾酒。 但它可以 自己做饭。 通常情况下，Caipirinho是大容量生产的 整个公司。 在一个水壶里，他们用糖粉碎石灰，盖上冰块 倒入腰果。 尽管巴西法律事实 这种Caipirinha的成分，烹饪选择已经建立 很多鸡尾酒。 其他水果与石灰一起使用，和 Cachasa，因为在巴西以外的国家，不容易找到，替换 朗姆酒或伏特加.18 +过度饮酒危害 为了你的健康！ 食谱作者 – 英格丽德霍夫曼（英格丽德 Hoffmann）厨师，主持人，制片人与朋友分享： 
时间：15分钟 难度：容易 数量：1个滗水器食谱使用测量容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1个小橙子，切成薄片
- 1片石灰
- 1个柠檬切片
- 1汤匙。 糖
- 1瓶Cachashas（甘蔗白兰地）
- 冰
- 薄荷和石灰切片装饰
- 甘蔗秸秆，用于喂养，可选
具有相似成分的食谱：Cachasa，橙子，酸橙，柠檬
配方准备：
- 在滗水器的底部，放入柑橘和糖片。 同 马德勒或木勺的把柄捣碎水果使他们 让果汁去。 当挤压足够的果汁开始加糖 融化，将cachasa倒入滗水器中，混合一切。
- 用冰和鸡尾酒填充低眼镜。 捣碎的碎片 不要放水果。 装饰薄荷和酸橙鸡尾酒。 随意 躺在芦苇茎上。
