液体填充花生松饼

每个人都早就知道这种甜点有巧克力等液体馅料 软糖，但实际上它不是一种。 例如 你可以用液体制作这种有趣的花生松饼 焦糖里面。 这几乎是幼稚的喜悦 用叉子把第一块酥脆的饼干和盘子掰开 выливается жидкая начинка! Time: 1 час. 10分钟 难度：容易。数量：6个蛋糕。使用的食谱。 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

蛋糕

• 0.5汤匙。 黄油
• 0.5汤匙。 砂糖
• 0.5汤匙。 红糖
• 2/3艺术。 光滑的花生酱
• 2个大鸡蛋，室温
• 1茶匙 香草精
• 1汤匙。 优质面粉
• 1茶匙 发酵粉
• 1/4茶匙 苏打
• 1/4茶匙 盐

焦糖

• 3汤匙。 湖 水
• 1汤匙。 糖
• 1汤匙。 湖 轻玉米糖浆
• 1/4艺术。 奶油
• 0.5汤匙。 黄油

配料相似的食谱：优质面粉，焦糖， 花生酱，玉米糖浆，奶油，鸡蛋

配方准备：

1. 焦糖：在高温下将水煮沸。 糖和玉米糖浆，并继续煮，没有覆盖 盖上并定期用水润滑锅壁直至混合物 不会变成浅琥珀色。 从热源中取出并轻轻搅拌 混合奶油和黄油。 冷却至室温。 温度，然后冷却焦糖，直到变稠。 当她 完全冷却，用松饼填满。
2. 黄油6分开150毫升。 拉梅金斯和 撒上糖，抖掉多余的糖。
3. 松饼：用糖和糖研磨黄油 红糖，直至质地光滑。 拂 用花生酱制成奶油，然后加入鸡蛋 一次一个，搅拌到每个之后均匀的纹理 补充。 搅拌香草。
4. 在一个单独的碗里，筛选面粉，发酵粉，苏打水和 盐。 将所得混合物加入花生面团中并搅拌。 统一。 将面团均匀地分成6份 Ramekina，留下约0.5汤匙。 测试结束 焦糖馅。
5. 在每个模具中，在面团的中心做一个凹槽 填写约2汤匙。 湖 冰镇焦糖。 在填充之上 把剩下的面团放好，确保焦糖完全 封闭。 将模具包好并放入冰箱直至面团 硬化至少3小时或更长时间 期限长达1周。
6. 烘烤时，将烤箱预热至205°C。 展开小模子 然后将它们放在烤盘上，冷冻20分钟 最小，直到杯形蛋糕的顶部变得凸起并且实际上 金棕色。 让其冷却5分钟，然后， 沿着每个框架的内侧画一把刀或一把刮刀， 把杯子蛋糕放好，把它们翻过来放在盘子里。