美味烹饪鱼最有趣的方法之一。 鱼片 在一边撒上鲑鱼，加入大量的调味料和烤肉 在平底锅里然后翻转并准备好 烤箱。 与绿扁豆一起食用，煮上蔬菜 自制鸡汤。 还提供了美味的肉汤配方。 下方。 除了鸡，它还包括各种蔬菜和香料， 这使得肉汤更丰富，味道更有趣。 你得到很多肉汤，将它冷冻成小份 используете в своих блюдах. 
Time:45分钟 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
三文鱼配扁豆
- 4个 220克三文鱼片，中央里脊肉，皮肤 起飞
- 220克 绿扁豆
- 1/4艺术。 橄榄油+另外用于鱼类
- 2汤匙。 切碎的洋葱
- 2汤匙。 切碎的韭菜，只有白色和浅绿色 的一部分
- 1茶匙 新鲜百里香叶
- 2茶匙 粗盐
- 3/4茶匙 黑胡椒粉
- 1汤匙。 湖 切碎的大蒜
- 1.5汤匙。 切碎的芹菜（4个茎）
- 1.5汤匙。 切碎的胡萝卜（3个）
- 1.5汤匙。 自制鸡汤配方见下文
- 2汤匙。 湖 番茄酱
- 2汤匙。 湖 红酒醋
自制鸡汤
- 3只鸡每只2.2公斤。
- 3个大洋葱，未剥皮，切成4个部分
- 6个 胡萝卜，没有剥皮，切成两半
- 4叶芹菜叶，切成3份
- 4个 欧洲防风草，未剥皮，切成两半（由 可选）
- 20枝新鲜欧芹
- 15枝新鲜百里香
- 20枝新鲜莳萝
- 1头大蒜，未剥皮，切成两半
- 2汤匙。 湖 粗盐
- 2茶匙 黑胡椒豌豆
配料相似的食谱：鲑鱼，扁豆，胡萝卜， 芹菜，欧洲防风根，韭菜，番茄酱，葡萄酒 醋，鸡肉，肉汤，莳萝，百里香
配方准备：
- 将扁豆倒入耐热的碗中，倒入沸水。 放置15分钟，然后排干水。
- 同时，在平底锅里加热油，加入洋葱， 韭菜，百里香，盐和胡椒，中火炒 洋葱软了10分钟。 加入大蒜，再炒2个 分钟。
- 加入扁豆，芹菜，胡萝卜和鸡汤 番茄酱。 盖上盖子，慢煮20 分钟，直到扁豆软。 加入醋和盐 品尝。
- 将烤箱预热至230°C。
- 煮三文鱼。高火4分钟。 加热适合烤箱的干锅。 与此同时 将橄榄油鲑鱼片两面碾碎，然后撒上 顶部有盐和黑胡椒。 当锅很热时， 将鲑鱼片调味料放入锅中，然后在中等条件下煎炸 火，不要翻过来2分钟，直到鱼好 焦黄。
- 将圆角翻过来，将平底锅放入烤箱中5-7分钟 直到鱼准备好了。
- 在每个盘子上倒一点扁豆，然后放在上面 三文鱼片。 服热。
自制鸡汤
放鸡，洋葱，胡萝卜，芹菜，欧洲防风草，欧芹，百里香， 将莳萝，大蒜，盐和胡椒放入锅中，体积为16-20升。倒入7 湖 浇水，煮沸。 如有必要，请删除 表面泡沫。 煨无盖，4 小时。 通过漏勺将肉汤煮熟并冷藏。 取出冷冻的脂肪，将肉汤倒入升 容器。
