烹调肉菜的详细的食谱与照片。 друзьями: 
Time: 1 hour. 10分钟 难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
肉丸
- 340克 碎牛肉
- 1个鸡蛋
- 2汤匙。 湖 番茄酱
- 3汤匙。 湖 切碎的新鲜香菜叶
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜生姜
- 1茶匙 碎小茴香
- 一小块肉桂粉
- 1/3艺术。 磨碎的燕麦片或小面包屑 饼干
- 盐和黑胡椒粉
- 3 – 4汤匙。 湖 食用油煎炸
- 4汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹叶
- 干枣蒸粗麦粉（见下面的食谱）
北非酱
- 1罐（400克）西红柿浆或切成丁 蕃茄
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 1/2切丁小洋葱
- 2瓣大蒜
- 热衷于1个柠檬
- 1/2汤匙。 切碎的去核橄榄
- 1/2汤匙。 白葡萄酒
- 1/4艺术。 鸡汤
- 1茶匙 红糖
- 1/2茶匙 干红辣椒片
- 一小块肉桂粉
- 盐和黑胡椒粉
蒸粗麦粉加干枣
- 1汤匙。 速溶蒸粗麦粉
- 1汤匙。 水
- 1汤匙。 鸡汤
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 1/4艺术。 切碎的干枣
- 盐和黑胡椒粉
配料相似的食谱：碎牛肉，蒸粗麦粉， 红枣，橄榄，白葡萄酒，红糖，柠檬皮，洋葱 洋葱，大蒜，鸡蛋，大力神片，面包屑，辣椒 红谷物，肉桂，小茴香，西红柿，番茄酱，欧芹， 胡荽叶
配方准备：
- 准备北非酱：大 在中火锅上，加热橄榄油，炒洋葱 和大蒜一样柔软，但不要变褐，约3分钟。 加入柠檬皮和橄榄，再煮一分钟。 倒入白色 将葡萄酒倒入锅中，煮沸1-2分钟。 加入肉汤，番茄罐头，糖，红麦片 胡椒和肉桂。 慢煮约7分钟。 盐和胡椒调味。
- 制作肉丸：在一个中等大小的碗里 打破鸡蛋，放入番茄酱，搅拌均匀 状态。 加入香菜，生姜，小茴香，肉桂和再好 搅拌均匀。 加入碎肉和燕麦片，盐和胡椒粉 品尝，每次加入后轻轻搅拌。 不 揉得太久了。 手滚动直径32丸子 约2.5厘米
- 在一个大煎锅中，用中火加热3汤匙。 湖 植物油和批量烤肉丸直到它们 将成为各方面的黄金。 如有必要，添加更多 油。 将肉丸转移到平底锅中，煮20分钟。 撒上新鲜欧芹，搭配干蒸粗麦粉 日期。干枣蒸粗麦粉：在一个小锅里 中火将水，肉汤和油煮沸。 添� 日期然后蒸粗麦粉。 盖紧锅盖，取下 开火，然后静置5分钟。 用叉子，盐和搅拌 辣椒味道。 转移到服务碗和 服务。
