鸡肉炖马萨拉酱 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 50 мин. 难度： 简单服务：8配方使用容量为1的计量容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 1.4千克 鸡腿
- 1片去皮生姜（2.5厘米）
- 4个去皮蒜瓣
- 2茶匙 碎小茴香
- 1茶匙 地面香菜
- 1/2茶匙 干辣椒片
- 4汤匙。 湖 磨碎的杏仁，再加上3/4汤匙。 烤杏仁 装饰板
- 1/2汤匙。 水
- 5碎豆蔻果实
- 1根肉桂棒碎成两半
- 2个月桂叶
- 4个丁香芽
- 1/4艺术。 植物油
- 2个切碎的洋葱头
- 1汤匙。 希腊酸奶
- 1汤匙。 鸡汤
- 1/2汤匙。 脂肪奶油
- 1/2汤匙。 葡萄干
- 1茶匙 香料混合Garam Masala
- 1汤匙。 湖 糖
配料类似的食谱：鸡腿，姜根， 洋葱，大蒜，酸奶，奶油，garam masala，小茴香， 香菜，红辣椒片，豆蔻，肉桂，月桂叶， 丁香，葡萄干，杏仁
配方准备：
- 将生姜放入食品加工机或研钵和研杵中， 大蒜，小茴香，香菜，辣椒和直到面食。 加入杏仁和水，然后再搅拌。
- 在一个大锅里，加热油并放入鸡块 （分批，以便他们炒而不是炖）并煮它们 这样他们两边都炒，然后转移到 这道菜。 加入香料，加入黄油。 放弓和 将它炒至柔软而略微变成褐色，但是 保持热量小，经常混合，使洋葱不 卡住了。 倒入切碎的意大利面，均匀煎至所有 不会开始变褐。 加入酸奶（半杯）， 搅拌制作酱汁，然后加入肉汤，奶油和 葡萄干。
- 把炸鸡放回锅里，加入果汁， 聚集在它下面，并撒上香料Garam masala，糖 盐和味道。 盖上盖子，用小火煮20 最小，试图确保肉准备好了。 在这个阶段我 我更喜欢从火上取下锅，将鸡肉撒过来 供应碗，撒上杏仁片，而不是 尝试一下。 锅的其余内容可以保留 冰箱，直到下一次。
