汤配菠菜，豆腐和荞麦面

菠菜，豆腐和荞麦面汤 – 详细配方 приготовления. Time: 45 мин.难度：简单服务：6个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。

食谱配料：

• 225克 干荞麦面（荞麦面）
• 225克 菠菜（去除大茎，冲洗叶子， 干燥并切成条状）
• 2个切成薄片的胡萝卜
• 225 – 300克 切成1厘米厚的豆腐奶酪 （比丝绸更好）
• 7汤匙。 水
• 1汤匙。 湖 大石浓缩
• 1/2汤匙。 酱油
• 1汤匙。 湖 糖
• 3 – 4汤匙。 湖 味噌（发酵大豆酱）
• 2个切碎的葱梗

配料类似的配方：面条，菠菜，胡萝卜，大豆 酱，葱，豆腐

配方准备：

1. 准备肉汤：在平底锅中，将水煮沸。 加入大石粉，酱油，糖和煮汤5 将胡萝卜加入肉汤中煮熟，盖上盖子，5分钟。 加入菠菜和豆腐，煮一分钟。 在一个小碗里 将味噌与少许肉汤混合，倒入混合物 回到锅里。
2. 在另一锅盐水中煮沸面条 3-5分钟 到了“al dente”的状态，尽量不消化它。 通过漏勺过滤并用冷水冲洗。 传播面条 在汤碗里，加入汤，撒上每份绿色 洋葱。