蔬菜Biryani - 带照片的详细食谱。

蔬菜Biryani – 烹饪的详细食谱。分享 друзьями: Time: 50 мин.难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆勺子（茶匙） – 5毫升。

Contents

1 食谱配料：
- 1.1 对于米饭：
- 1.2 对于蔬菜：
2 配方准备：

食谱配料：

对于米饭：

3/4艺术。巴斯马蒂米
1汤匙。湖（15克）黄油
2汤匙。湖淡葡萄干
2汤匙。湖焯过的杏仁片
1/2茶匙姜黄
1/4茶匙全孜然种子
1/4茶匙整个香菜种子
3个全豆蔻果实
1根肉桂棒碎成两半
1.5汤匙。水
1茶匙粗盐

对于蔬菜：

1汤匙。小花椰菜花序
85克切成2.5厘米的青豆
3个小块茎去皮，切成四分之一新土豆（约170克）
1片2.5厘米切片。中等大小的胡萝卜
2汤匙。湖（30克）黄油
1/4切碎的小洋葱
1汤匙。湖去皮，切碎的新鲜生姜
2瓣蒜末
2汤匙。湖淡葡萄干
2汤匙。湖焯过的杏仁片
1.5茶匙整个香菜种子
1/2茶匙全孜然种子
5个全豆蔻果实
1茶匙粗盐
2/3艺术。水
2汤匙。湖炒椰子
2汤匙。湖烤片用切片烤好的杏仁装饰物

配料相似的食谱：香米，花椰菜，青豆，土豆，胡萝卜，葡萄干，姜黄，小茴香，香菜，豆蔻，肉桂，洋葱，姜根，大蒜，椰子片，杏仁

配方准备：

准备米饭：将米饭放入筛子中，然后冲洗干净点击清洁水。在一个紧凑的中型锅在适度的热量下盖上盖子，融化乳脂状油。加入葡萄干，杏仁，姜黄，小茴香籽，种子香菜，豆蔻果实，肉桂棒和炒，搅拌，直到香气出现，大约2分钟。倒米饭做饭，搅拌直到它被烘烤，再过一分钟。添� 水和盐，煮沸。减少热量和煨时低沸点（用厨房巾盖住盖子），盖上盖子盖子，直到米饭柔软，约20分钟。从热量中取出锅然后放在盖子下10分钟。用叉子搅拌。
煮蔬菜：在中等大小的平底锅里直边和紧密的盖子适度融化高热黄油。放入洋葱炒，搅拌，直到洋葱稍微变成褐色约一分钟。加入大蒜和生姜，煮，搅拌，直到香气，大约一分钟。加入葡萄干，杏仁，芫荽籽，孜然种子，豆蔻和煮，搅拌直到它们烤，不透露香料的香气，约2分钟。添� 花椰菜，青豆，土豆，胡萝卜和盐。增加热量到强，倒水和煮，覆盖封面，4分钟取下盖子，煮沸，搅拌，直至变软。蔬菜，直到大部分水蒸发，大约1.5多个 min。将米饭加入蔬菜混合物中并混合硅胶肩胛骨。盐味。安排米 – 蔬菜混合物盘子，撒上油炸椰子片和杏仁。立即服务。