在意大利菜中，炖菜经常为意大利面做好准备。 这是一道简单的菜。 用番茄酱鸡肉，即使是新手也能处理 厨房。 要煮炖，吃鸡大腿，他们有更多 比在乳房丰富的味道。 先切碎切碎的鸡肉 在洋葱和香料的锅里煎，然后炖 白葡萄酒和marinara酱。 酱汁可以提前煮熟 罐装西红柿在自己的果汁中加入 大蒜，芹菜，胡萝卜和香料。 它也有可能 进一步用于烹饪其他菜肴。 准备好了 在炖煮的面食中搅拌，撒上磨碎的 巴马干酪。每份营养信息：（共6份）卡路里586， 总脂肪20克，饱和脂肪，蛋白质30克，碳水化合物73克， 纤维g。，胆固醇mg。，钠mg。，糖g。分享 друзьями: 
Time: 2 час. 难度：容易 份量：6配方使用容量为1 杯的量杯 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
炖肉
- 6个无骨和去皮的鸡大腿，切碎
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 0.5汤匙。 切碎的青葱
- 1汤匙。 湖 切碎的大蒜
- 2/3艺术。 干白葡萄酒
- 2茶匙 切碎的迷迭香
- 4汤匙。 marinara酱，见下面的食谱
- 450克 扁面糊
- 0.5汤匙。 磨碎的巴马干酪
玛丽娜拉酱
- 0.5汤匙。 橄榄油
- 2个小洋葱，切碎
- 2瓣蒜瓣，切碎
- 2根芹菜茎，切碎
- 2个胡萝卜，去皮，切碎
- 0.5茶匙 海盐+任选的味道
- 0.5茶匙 黑胡椒粉+额外的味道
- 2罐0.9公斤。 罐装土豆泥
- 2干月桂叶
食谱与类似的成分：鸡大腿，白葡萄酒，酱汁 marinara，青葱，芹菜，胡萝卜，土豆泥，意大利面 扁面条，帕玛森芝士，月桂叶，大蒜，迷迭香
配方准备：
- 在一个大锅里，底部厚，温度适中 加热橄榄油。 加入鸡肉，盐和胡椒粉 煎至所有果汁蒸发，鸡肉呈金黄色， 大约10分钟。 加入青葱和大蒜，然后煎至 准备就绪，大约2分钟。
- 加入葡萄酒混合，刮去粘稠的碎片 锅的底部。 加入迷迭香拌匀。 添� marinara酱，煮沸。 将热量调低至适度 在低热量下变软和慢火，直到所有的味道混合， 大约10分钟。
- 同时，在一个大锅里，将盐腌煮沸 水。 加入意大利面，煮至变硬，搅拌， 大约8分钟。 排水，分开潮1汤匙。 混合意大利面 炖和胡椒，加入剩余的面食液， 稀释酱汁。 将糊状物转移到一个大碗中。 洒 巴马干酪和服务。
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玛丽娜拉酱
用中高火加热大锅里的橄榄油。 加入洋葱和大蒜，炒至大约10个洋葱是透明的 分钟。 加入芹菜，胡萝卜和0.5茶匙。 盐和胡椒。 将所有蔬菜炒10分钟直至变软。 添� 西红柿和月桂叶，直到酱汁煨 变厚，约1小时。 移除并丢弃月桂叶。 用盐和胡椒调味。 酱汁可以在1上煮熟 一天前。 冷却，然后盖上并放入 冰箱。 使用前平均预热 火。
