与鸡肉和蘑菇的馅饼

美式菜馅饼(英式火锅馅饼 – 馅饼) 是一个封闭的面团馅,里面塞满了蔬菜和蔬菜 肉,传统上用锅或其形式制备 烘烤。 但是罐头馅饼也可以分份准备 罐子,所以菜看起来更有趣和有趣。 将蔬菜和鸡炖菜填满并盖在上面 在成堆的filo面团切成适合每个形状。 如果将表格放在面团和圆圈上,将更容易做到 用锋利的刀子围着。 在烤箱中烘烤后,您将等待 美味的外壳,酥脆的外皮和美味的蔬菜 塞满鸡肉。每份营养信息:(共4份)卡路里 41 8,总脂肪11g,饱和脂肪g。,蛋白质46g,碳水化合物 32克,纤维G.,胆固醇毫克,钠,镁。 “鸡肉和蘑菇的照片锅饼” Time: 55 мин. 难度:容易 份量:4配方使用容量为1杯的测量容器 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 2个鸡胸肉骨,去皮(约0.8公斤)
  • 4汤匙。 轻度咸鸡汤
  • 2汤匙。 湖 橄榄油
  • 3个大胡萝卜,切成1厘米厚的圆圈。(1.5 艺术。)
  • 8个香菇,分为4个部分
  • 2根芹菜茎,切成1厘米厚的碎片。
  • 0.5汤匙。 小萝卜,切成两半或4份,如果 大
  • 1汤匙。 冷冻珍珠洋葱,解冻
  • 1/4艺术。 面粉
  • 1汤匙。 湖 切碎的欧芹
  • 2茶匙 切碎的莳萝
  • 0.5茶匙 精细磨碎的柠檬皮
  • 3张filo面团
  • 辣椒

配料相似的食谱:鸡胸肉,香菇蘑菇, 胡萝卜,芹菜,萝卜萝卜,filo面团,莳萝

配方准备:

  1. 撒上4个小模子(240毫升)橄榄油。
  2. 将鸡胸肉放入中型锅中,加入 肉汤(它应该只是覆盖鸡肉)并煮沸。 盖上盖子,减少热量,慢慢炖鸡肉 煮至触摸变得强烈,约15分钟。
  3. 从肉汤中取出鸡肉,不要排出肉汤。 当她 很酷,可以拿着 它,切碎或 将乳房切成1片醋片,丢弃骨头。 (如果有些碎片仍然是粉红色的,请不要担心,它们 在烤箱里烤)。
  4. 将烤箱预热至200°C。
  5. 在厚煎锅中适度涂上不粘涂层 在高温下加热橄榄油。 加入胡萝卜,蘑菇, 芹菜,萝卜,盐调味和炒至蔬菜 褐色约8分钟。 加入洋葱和炒约1次 一分钟 搅拌面粉,煮1分钟。
  6. 倒入延迟的鸡汤,搅拌至沸腾。 稍微减少热量,慢煮煮至浓稠, 大约5-6分钟。 加入鸡胸肉,香菜,莳萝,热情 柠檬,胡椒和热量。
  7. 在工作场所铺设3片filo面团,喷洒 每层橄榄油。 最后一层撒上盐,黑色 辣椒和辣椒粉。 将堆叠切成两半并相互折� 在一个朋友那6层嚎叫。
  8. 用剪刀或刀子切4个圆圈去掉蔬菜 面团,使它们是每个框架的孔的大小。 将鸡肉馅均匀地放在小模子和盖子上 测试。 烘烤直到气泡出现,以便鸡肉烘烤, 面团上覆盖着酥脆的金色外壳,大约10-12 分钟。

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