葡萄牙风格的鸡肉和土豆炖肉 – 详细的食谱 приготовления. Time: 55 мин.难度:简单服务:4个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 8个骨头无骨鸡大腿
- 110克 切碎的香肠香�
- 700克 季切片育空土豆 黄金
- 1个切成薄片的辣椒弗雷斯诺
- 1罐(400克)纸浆西红柿切片
- 盐和黑胡椒粉
- 1汤匙。 小麦粉
- 2汤匙。 湖 甜辣椒粉
- 1/4艺术。 特级初榨橄榄油
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜百里香
- 3-4瓣蒜瓣
- 2 – 3片切成小芹菜茎
- 1个大月桂叶
- 1个切碎的洋葱
- 1/3艺术。 干雪利酒
- 1汤匙。 鸡汤
- 1茶匙 磨碎的柠檬皮
- 1茶匙 磨碎的橙皮
- 一把切碎的新鲜欧芹
- 4个葡萄牙面包
配料相似的食谱:鸡大腿,香肠香肠, 黄色土豆,芹菜,辣椒,西红柿,辣椒粉,百里香, 洋葱,大蒜,月桂叶,雪利酒,柠檬皮,面包 白色,欧芹
配方准备:
- 好的盐和胡椒鸡。 在一个大碗里,混合 面粉和辣椒粉,并在这种混合物中完全平移鸡肉, 在中等热量的烤盘中,加热3 艺术。 湖 橄榄油。 炒鸡肉,转移到大 一盘。
- 将剩余的汤匙橄榄油加入锅中。 将香肠和棕色放入,将开槽的汤匙转移到盘子里 鸡。 把土豆,百里香,大蒜,芹菜放在锅里, 月桂叶,辣椒和洋葱。 松散地盖上炸锅 煮至软,偶尔搅拌,7-8分钟。
- 用雪利酒点心锅,搅拌并从底部刮 用木勺烤的切片。 加入肉汤,热情 柠檬和橘子和西红柿。 将香肠再次放入锅中 鸡肉和小火煮至鸡肉煮熟,约10分钟。 进入浅碗。 撒上香菜,配上面包, 收集它们的酱汁。