Avgolemono(鸡蛋和柠檬酱希腊鸡汤) – 详细的烹饪方法。与朋友分享: 时间:1 5分钟 难度:简单份量:4用于食谱 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 6汤匙。 鸡汤
- 一小撮藏红花或藏红花粉末
- 1月桂叶
- 1个柠檬去皮,加上4-5汤匙。 湖 果汁
- CO类的2个鸡蛋
- 从类别CO的鸡蛋中取出2个蛋黄
- 几滴辣酱
- 少量切碎的欧芹
- 盐和黑胡椒粉
- 皮塔芯片的任何制造商和口味
配料相似的食谱:柠檬汁,鸡蛋,辣酱, 藏红花,月桂叶,皮塔饼,欧芹
配方准备:
- 将肉汤与藏红花,月桂叶和果皮煮沸。 柠檬。 盖上并冲泡5分钟,然后关闭加热, 去掉月桂叶和柠檬皮。
- 用柠檬汁和辣酱打蛋和蛋黄。 进入,搅拌,1/2汤匙。 汤加温鸡蛋。 倒进去 搅拌搅拌器,将鸡蛋混合物倒入汤中,然后减少热量 弱,搅拌汤,直到它稍微加厚,4-5分钟。 加入欧芹,盐和胡椒粉。 将汤倒入碗中 把一些皮塔饼放在上面。