Spanakopita馅饼用从filo面团的菠菜 – 一烹饪食谱。 
Time: 1 小时。 10分钟 难度：简单的服务：24食谱使用 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 100克 碎的奶酪
- 1/2汤匙。 意大利乳清干酪
- 2汤匙。 湖 （30克）黄油
- 1汤匙。 切碎的新鲜欧芹叶
- 1包 （300克）冷冻菠菜奶油
- 1汤匙。 湖 胡椒
- 1茶匙 地面肉豆蔻
- 2汤匙。 湖 茴香酒
- 1/4艺术。 切碎的意大利辣香肠胡椒汁
- 橄榄油
配料相似的食谱：filo糕点，意大利乳清干酪，奶酪 羊乳酪，胡椒，胡椒，肉豆蔻，菠菜，奶油，欧芹
配方准备：
- 将咖啡过滤器放入碗中，然后将乳清干酪拉紧。 倒出液体。 在中等热量的2升煎锅中，融化 黄油。 放欧芹，菠菜和奶油，胡椒和 肉豆蔻，煮5分钟。 倒入茴香酒，再煮5分钟。 从热量中取出锅，加入riccott奶酪，羊奶酪和 pepperonchini。 让混合物冷却并冷藏20分钟 分钟。 或更多。
- 将烤箱预热至190°C。同时，展开filo面团 从长边开始，将纸张切成5厘米宽的条带。 用纸巾和略微潮湿的厨房巾盖住面团。 用毛巾。 取3个条带轻轻涂抹在纸张表面 橄榄油。 将一茶匙的馅料放在上面，放置 它位于下角1.5厘米处。 卷起来的形状 三角形并继续折叠，仿佛折叠旗帜。 重复相同的步骤，直到你使用所有面团和 馅。
- 将三角形接缝放在cookie表上， 覆盖着羊皮纸。 轻轻涂抹三角形 橄榄油和烤20分钟。 至 金棕色。 稍微冷却然后转移到 供应菜肴。 冷冻剩余的面团用于 其他菜。
