与鸡和香肠的意大利样式面条

与鸡和香肠的意大利面条 – 详细的食谱 приготовления. “照片意大利风格的鸡肉和香肠面条” Time: 40 мин.难度:简单服务:4个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 340克 切成1厘米。去皮鸡大腿和 骨头
  • 225克 切碎1厘米。甜或辛辣 意大利香�
  • 340克 碎成8厘米长的意大利面条
  • 盐和黑胡椒粉
  • 1茶匙 干马郁兰或牛至
  • 1/3艺术。 橄榄油
  • 2个中等洋葱头 大小
  • 3瓣大蒜
  • 2个月桂叶
  • 3/4艺术。 番茄酱
  • 磨碎的manchego奶酪或巴马干酪(可选)

配料相似的食谱:意大利面意大利面,鸡大腿, 洋葱,大蒜,月桂叶,马郁兰,牛至,酱 番茄,manchego奶酪,帕玛森芝士,香�

配方准备:

  1. 在大水壶或平底锅中,将水煮沸。 用2茶匙将鸡肉和香肠调味。 盐,一茶匙辣椒和 马郁兰。 在高温的厚壁锅中,加热油。 将鸡肉和香肠放入油炸至所有金黄色 两侧,约5分钟 将开槽勺放在盘子上。
  2. 将洋葱,大蒜,月桂叶和番茄加入锅中。 土豆泥。 减少热量,煮,搅拌,直到油 饱和的红色和洋葱 – 柔软,6 – 8分钟。 如果弓 棒,加一些水,从锅底刮掉 木勺。
  3. 将意大利面加入洋葱混合物中,然后快速煎炸 搅拌至金黄色,约6分钟。 把鸡肉,香肠倒入沸腾的水中 他将意大利面覆盖了1.5厘米。煮沸时低沸腾, 混合一次或两次,约10分钟 (面食应该 得到al dente,酱应该变厚)。 以盐调味, 胡椒,如果需要撒上奶酪。

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