螃蟹球 – 烹饪的详细食谱。分享 друзьями: 
Time: 20 мин.难度：容易数量：24个。 食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
蟹球
- 450克 蟹肉片（无壳）
- 2片面包（切碎面包屑和碎屑）
- 1/3艺术。 脂肪奶油
- 1汤匙。 湖 蛋黄酱
- 1汤匙。 湖 伍斯特酱
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹叶
- 1茶匙 自制调味料（见下面的食谱）
- 1茶匙 调味盐
- 1个打蛋
鞑靼酱
- 1汤匙。 蛋黄酱
- 1个切碎的洋葱
- 1/2汤匙。 切碎的腌黄瓜片
- 新鲜的柠檬汁
- 一小撮自制调味料（见下面的食谱）
- 黑胡椒粉
自制调味料
- 1汤匙。 盐
- 1/4艺术。 黑胡椒
- 1/4艺术。 大蒜粉
配料相似的食谱：蟹肉，奶油，蛋黄酱， 鸡蛋，柠檬汁，腌黄瓜，伍斯特郡酱，盐 用香料，洋葱，大蒜粉，白面包，酱汁 塔塔尔，欧芹
配方准备：
- 在厚厚的深锅里加热花生酱 温度为185°C。对于塔塔酱，混合一切 在食品加工机中的成分，并打败，直到你得到酱汁 切片所需的一致性。 之前加入香料和冷藏 使用。对于蟹球，在一个大碗里 将面包屑浸泡在浓稠的奶油中。 混合剩下的 成分。 形成核桃大小的球。
- 炒至金黄色，约5分钟。 参加聚会。 用塔塔酱调味。 可以制作球 和预热。调味料：混合成分。 并在密闭容器中存放长达6个月。退出：1.5 艺术。
