鸡bhuna masala – 烹调的一个详细的食谱。 друзьями: 
Time:1 小时 50分钟 难度：中等份量：2用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1个切成小块的整鸡胸肉
- 1汤匙。 准备好的巴斯马蒂米
- 1茶匙 孜然种子
- 1茶匙 芫荽子
- 1茶匙 小豆蔻果实
- 1汤匙。 湖 植物油
- 盐和黑胡椒粉
- 1茶匙 咖喱粉
- 1茶匙 调味辣椒
- 1/2肉桂棒
- 2个切成小块的大西红柿
- 1/2切成小方块的红洋葱
- 2个切丁的大蒜丁香
- 1茶匙 切碎的新鲜生姜
- 1/3艺术。 椰奶
- 1/3艺术。 白葡萄酒
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜香菜叶
- 2个未烤的印度蛋糕papadam
- 60克 现成的芒果酸辣酱（见食谱）
配料相似的食谱：鸡胸肉，酸辣酱， 西红柿，椰奶，白葡萄酒，香米，孜然，香菜， 小豆蔻，咖喱，肉桂，红洋葱，大蒜，姜根，香菜
配方准备：
- 在一个低热量的大煎锅，油炸孜然，香菜和 小豆蔻，直到你感受到香料的香气，约1分钟。 在磨坊中研磨好的香料。 将油倒入锅中， 用适度的热量加热，直到它变热或 不会开始吸烟。
- 放鸡肉，盐和胡椒粉。 给鸡肉 棕色，然后混合并均匀地煎炸 侧。 加入咖喱粉，辣椒调味料，肉桂，西红柿， 洋葱，大蒜，生姜，椰奶和白葡萄酒。 带来 煮沸，然后用小火煮沸，直到酱汁变稠， 大约一个小时。 用盐和胡椒调味，然后加入 香菜。
- 把马萨拉放在巴斯马蒂米的“枕头”上。 轻轻洒上 papadam两面都用植物油煮熟 高功率微波炉，直到蛋糕肿胀为止 会变脆，大约45秒。 供应芒果菜 酸辣酱。
