炒虾仁,玉米和拉面 熏肉

油煎的拉面用虾,玉米和烟肉 – 详述 烹饪食谱。与朋友分享: “虾,玉米和培根的照片炒拉面”时间:2个小时。 35分钟 难度:中等份量:4在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 340克 去皮和切碎的大(16/20)虾 (纵向切成两半),留下用于发酵液的壳
  • 8个干香菇(约20克)
  • 425克 新鲜的拉面(作为最后的手段,你可以 使用和干燥)
  • 110克 1厘米厚的培根条
  • 2耳玉米(分离谷物)或1汤匙。 冻结的 玉米(解冻)
  • 1汤匙。 湖 植物油
  • 4秆葱(切碎的绿色部分,白色 离开整个
  • 1汤匙。 湖 味霖酱(米酒轻)
  • 2茶匙 海鲜调味品
  • 盐和黑胡椒粉
  • 切碎的紫菜装饰

Dashi Bouillon:

  • 2片长15-18厘米的海带。(干海藻;约20 冲洗
  • 45克 鲣鱼金枪鱼片

配料相似的食谱:面条,香菇,玉米, 海藻,紫菜,虾,金枪鱼,大葱,味 (米酒),培根

配方准备:

  1. 对于dashi:在中型平底锅中,混合6和6 艺术。 冷水,慢慢煮沸,中火, 大约10分钟 不要煮沸组合,否则会变得苦涩。 如何 一旦水开始沸腾,取出并丢弃组合并放入 鲣鱼片。 加热几乎煮沸,从热量中移除 请坚持几分钟。 紧张成一个碗 得到鲣鱼片。
  2. 对于拉面:将锅洗净,倒入油中 穿上适度强烈的火力。 添加剩余的shell 虾和白洋葱片。 炒,一边搅拌,直到贝壳 没有完全变褐,4-5分钟。 烤好的贝壳 必须紧缩。 加入大士肉汤,香菇和带 混合物煮沸。 煮30分钟,然后煮肉汤, 离开蘑菇。 将肉汤再次倒入锅中,加入味,, 调味海鲜,然后将锅放在低温下直到 饲料。 你应该得到大约3汤匙。 肉汤。 切断 蘑菇腿和剁帽子。
  3. 在高温的大锅里,将水煮沸 根据包装上的说明煮面条。 排水和 用冷水冲洗面条以从表面除去淀粉 并停止烹饪过程。 将玻璃杯放入水中。 在中等热量的大锅中煎培根,直到它成为 嘎吱嘎吱,约5分钟,然后转移到化妆 纸巾盘。 排出一半沉没 肥胖的培根放在一个小容器里,留下炸面条。 将热量增加到中等强度,放入锅中 剩下的虾脂和玉米,撒上盐和胡椒粉。
  4. 将虾炒至熟,约4分钟。 转让 将虾和玉米放在盘子上,然后倒入锅中 剩下的脂肪。 将其加热,然后放入拉面。 炒,尽可能少搅拌,直到面条变成 在地方酥脆炸,约3分钟。 4碗面条。 顶部有虾,玉米,培根, 切碎的蘑菇,撒上葱和切碎的紫菜。 将拉面的汤汁倒入碗中即可食用。

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