Pannetone是一种意大利糕点,干果,类似于 复活节蛋糕,但在意大利烘烤它为圣诞节 假期。 圣诞节过后,从一个稍微暗淡的残余 Pannetone制作各种面包布丁。 提出了食谱 当一块pannetone倒入奶油时,其中一个布丁 从鸡蛋,奶油,牛奶和糖,浸泡和烘烤 烤箱。 这款甜点的亮点是Amaretto酱。 他很棒 以其精致的杏仁味和甜味补充甜点 ароматом. Time: 1 час.30分钟 难度:简单份量:8 – 10个食谱使用 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
面包布丁
- 1面包(450克)Pannetone,切面包皮,切面包 2.5厘米立方体。
- 8个大蛋
- 1.5汤匙。 搅打奶油
- 2.5汤匙。 全脂牛奶
- 1和1/4艺术。 糖
酱
- 0.5汤匙。 搅打奶油
- 0.5汤匙。 全脂牛奶
- 3汤匙。 湖 糖
- 1/4艺术。 Amaretto酒
- 2茶匙 玉米淀粉
配料相似的食谱:蛋糕,杏仁酒,鸡蛋, 奶油,牛奶
配方准备:
- 做一个酱汁:在一个小锅里用 在中等热量的厚底,经常搅拌,带上奶油, 牛奶和糖煮沸。 在一个小碗里,混合杏仁和 玉米淀粉,然后混合在奶油混合物中。 做饭 中火直至酱汁变稠,不断搅拌,约2 分钟。 然后从热源中取出并保温。 Amaretto酱 可在3天内提前准备,盖上并放入 冰箱。 在服务之前,请温暖它。
- 煮面包布丁:用薄薄的一层刷 涂抹22x32x5厘米的形状。在底部分布 准备形式的面包块。 在一个大碗里,打败鸡蛋, 奶油,牛奶和糖。 将pannetone立方体轻轻地抹上 按下它们完全浸没在液体中。 让我们站起来 30分钟,定期将面包压入奶油中(此时,布丁 可以覆盖和冷藏2小时)。
- 将烤箱预热至175°C。 烤布丁直到它 拖拽并且不会在中间硬化,大约45分钟。 一点点 凉爽。 把布丁放在碗里,倒入温暖的 Amaretto酱和服务。