第一道菜比汤更厚更令人满意，是“Stup” – 但更轻， 炖或炖。 你将不再花钱准备它 半小时和污渍只是一个锅，这也不能 鼓舞人心。 丰富的佛塔味道可以提供各种蔬菜 在同一个锅里预炸，鸡块 乳房和芳香普罗旺斯的草药。 服完成品 橄榄酱 – 黑橄榄酱，传统成分 прованской кухни. 
Time: 30分钟。 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 切丁的鸡胸肉
- 2个中等胡萝卜去皮
- 2瓣大蒜，切碎
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 1中等西葫芦
- 1个小红辣椒，从种子上剥下来
- 1个中等洋葱，去皮切成两半
- 1汤匙。 湖 普罗旺斯草药或1茶匙。 干圣人， 迷迭香和百里香
- 0.7千克 小红土豆
- 1汤匙。 干白葡萄酒
- 1罐（400克）罐装切碎或大块 土豆泥
- 1升 + 1汤匙。 鸡汤
- 1小罐黑橄榄橄榄酱，120克。
- 2汤匙。 湖 切碎的欧芹
- 面包与外壳的服务
食谱与类似的成分：鸡胸肉，西葫芦，胡椒 甜，胡萝卜，红土豆，白葡萄酒，橄榄酱（意大利面 橄榄），普罗旺斯草药，迷迭香，鼠尾草，百里香
配方准备：
- 在中等至高温下，加热中型平底锅。 在加热的同时，将胡萝卜切成0.5厘米的方块 扔进锅里。 然后加入大蒜并与橄榄混合 油。 骰子1厘米。西葫芦，甜椒和洋葱 在锅里搅拌。 盐和胡椒蔬菜和添� 普罗旺斯的草药。 煮5分钟。 此时砍土豆 薄片。
- 将葡萄酒倒入蔬菜中蒸发约1分钟。 添� 在平底锅西红柿，切碎的土豆和肉汤，盖 盖子并将火力升至最大值。 把汤煮沸 然后加入切碎的鸡肉煮8-10分钟，直到 土豆不会变软，鸡肉也不会准备好。
- 倒入浅碗，每份均匀混合 一勺黑橄榄橄榄酱。 撒上欧芹汤，即可食用 他带着面包蘸着面包。
