在卤汁的鸡用黑暗的兰姆酒 – 一个详细的食谱 烹饪。食谱的作者 – 英格丽德霍夫曼 шеф-повар, ведущая, продюсер 
Time: 1 hour. 难度： easy Servings：4配方使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 900克 鸡胸肉或大腿没有皮肤和骨头（额外的 预先去除脂肪）
- 2/3艺术。 黑朗姆酒
- 3汤匙。 湖 伍斯特酱
- 1片去皮和磨碎的生姜片（2.5厘米）
- 2汤匙。 湖 红糖
- 6个切碎的蒜瓣
- 1/3艺术。 橙汁
- 1茶匙 橙皮
- 1个切成薄片的橙色装饰
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜香菜叶加上一些 装饰物
配料相似的食谱：鸡胸肉，鸡大腿， 橙汁，伍斯特郡酱，红糖，姜 根，大蒜，朗姆酒，香菜
配方准备：
- 在一个大碗里，混合黑朗姆酒，橙汁， 橙皮，伍斯特酱，生姜，红糖， 大蒜和香菜。 把鸡肉放入腌料中，盖上食物 拍摄并冷藏至少30分钟。 或最多4 小时。
- 将烤架预热至中等温度。 腌鸡肉，把它放在烤架上。 直到它为止 两面都是棕色，肉汁不会变透明， 大约10分钟 在每一边，在烹饪过程中浇水 腌料残留数次。 服务撒上香菜和 用橙片装饰。
