烧鸡的好方法。 秘诀就是制作鸡肉 平。 用肉刀。 把鸡切成小块 中间的脊和乳房。 这是一道非常好的鸡肉菜肴：她 它总是变得多汁而且非常香。与朋友分享： 
时间：1 小时。 再加上时间 腌制难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1片半切鸡肉煎炸（1.4公斤）
- 2汤匙。 切碎的洋葱
- 10瓣大蒜，捣碎1茶匙。 盐
- 1/2汤匙。 白葡萄酒
- 1/4艺术。 橄榄油
- 2茶匙 餐醋
- 1/4艺术。 酸橙汁
- 1/2茶匙 黑胡椒
- 2茶匙 碎小茴香
- 面粉
- 橄榄油煎炸
配料相似的食谱：鸡肉，洋葱，大蒜， 白葡萄酒，酸橙汁，小茴香
配方准备：
- 在搅拌机中，将洋葱，一半大蒜混合物加入盐，酒， 橄榄油和醋。 彻底研磨。 填鸡 将腌料放入冰箱中盖上盖子2-4小时 用纸巾腌制并晾干鸡肉。
- 将烤箱预热至190°C。将两半的鸡肉擦在一起 剩下的大蒜和盐混合物的两面。 好的，如果你有 你可以在皮肤下擦一点混合物而不会撕裂它。 毛毛雨 鸡肉两边用酸橙汁，然后撒上黑胡椒粉 孜然。 用面粉轻轻撒上鸡肉，然后快速煎炸 在橄榄油的锅里的两侧。
- 将鸡肉一半放入烤盘中，皮肤剥落。 烘烤30-45分钟，直到肉汁澄清。 如有必要，请使用烹饪温度计或使用 如果你的“灵魂伴侣”给了你他的话 圣诞节。
