这些天然猪排的惊人味道的秘密在于 亚洲腌料,也用作酱汁 饲料。 制作基于橙汁和腌汁的腌料 亚洲香料和切成两半。 沸腾一半, 做一个厚酱,并在另一个自然泡菜 骨头上的猪排,从腰部切下来。 然后炒他们 平底锅,在烤箱里煮。 获得肉 温柔,融化在你的嘴里。 倒上酱汁,撒上草药和 和朋友分享: 时间:50分钟 难度:简单份量:4用于食谱 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 骨头上有8个天然猪排,重120克。 (厚度 约0.5厘米。)
- 1/4艺术。 和1茶匙 植物油
- 2汤匙。 湖 红糖
- 2汤匙。 湖 米醋
- 1汤匙。 湖 切碎的姜
- 1汤匙。 湖 siracha酱
- 2茶匙 芝麻油
- 3瓣丁香,蒜末
- Zest和1个橙汁
- 2汤匙。 湖 切碎的香菜,供应
- 2个切碎的葱
配料相似的食谱:猪肉,红糖, 米醋,姜根,拉差酱,橙汁,洋葱 绿色,香菜
配方准备:
- 在食品加工机中,混合1/4汤匙。 植物油 糖,醋,姜,siraca酱,芝麻油和大蒜 橙汁和热情,研磨15秒。 地方 带有拉链的耐用塑料袋中的猪排。 添� 腌料的一半,在服务前离开另一半。
- 挤出空气,密封袋子并在里面混合 猪肉用腌料均匀涂抹所有东西。 投入 将冰箱腌制至少30分钟或长达8小时。
- 将烤箱预热至190°C。
- 从袋子里取出猪肉。 将延期的腌料倒入 一个小锅。 煮沸煮约2分钟, 略微加厚酱汁。
- 用中火加热大煎锅。 不锈钢加剩余的1茶匙。 油。 炒 将肉饼放在热锅中,每边1-2分钟。 将平底锅放入烤箱中烘烤至熟(直至 肉内部温度68°С)。 用一勺酱汁, 撒上香菜和切碎的葱。