准备Tyler的预设鸡汤 佛罗伦萨,然后用蔬菜和鸡蛋面煮汤。 с друзьями:
Time: 2 час. 20分钟 难度:中等份量:4个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 225克 干宽的鸡蛋面
- 2汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 1个切碎的洋葱头
- 3瓣切碎的大蒜
- 2对角切成1厘米厚的胡萝卜 中等大小
- 2纵向切成两半切1 看芹菜茎
- 4枝新鲜百里香
- 1月桂叶
- 2升 鸡汤,见下面的食谱
- 1.5汤匙。 切碎的鸡肉
- 1把切碎的新鲜欧芹
鸡汤:
- 1只农场鸡(约1.5公斤),洗净并取出 内部
- 2片大块胡萝卜
- 3大块芹菜茎
- 2个大白洋葱切成四块
- 1个大蒜头切成两半
- 1个萝卜减半
- 1/4束新鲜百里香
- 2个月桂叶
- 1茶匙 黑胡椒豌豆
配料相似的食谱:鸡肉,面条,胡萝卜, 芹菜,萝卜萝卜,洋葱,大蒜,百里香,月桂树 叶,黑胡椒
配方准备:
- 将锅放在中火上,倒入油。 放洋葱,大蒜,胡萝卜,芹菜,百里香和月桂叶。 炒,搅拌约6分钟,直到蔬菜变软, 但还没有变成褐色。 倒入鸡汤,带上内容 锅煮沸。 加入面条,慢煮5 最小,直到软。 加入鸡肉,继续煮几个 几分钟让它热身。 盐和胡椒。 服务之前 撒上切碎的欧芹。
- 鸡汤: 放鸡肉,胡萝卜,芹菜, 萝卜,洋葱和大蒜放在一个大锅里,放在中火。 倒入这么多冷水,这样鸡肉和蔬菜就可以了 完全覆盖(约3升)。 如果有太多的水, 肉汤会很脆弱。 加入百里香,月桂叶,胡椒粉 豌豆慢慢煮沸。 减少火灾 适度瘦弱,煮沸1至1.5小时,松散 覆盖,直到鸡肉准备好。 在烹饪期间 收集表面的所有异物。 如有必要 加一点水,煮鸡时煮熟 完全覆盖它。小心地取出鸡肉并转移到 砧板。 当它冷却下来,它不会 烧伤你的手,从鸡肉上取下皮肤,去掉骨头。 剁肉 放入容器中,用细筛将肉汤小心地拉紧 在另一个锅里去除蔬菜片。 使用肉汤 立即或如果您打算存放它,将锅放入 用冰水洗净并搅拌以冷却肉汤。 盖上盖子并冷藏一周或 冻结。 产量:2升
