Melissa De Arabian逐层传播芳香成分： 惊人的牛肉和培根馅在啤酒和啤酒的混合物中炖煮 肉汤，焦糖洋葱，和上面的土豆泥 大蒜和融化的切达干酪。与朋友分享： 
时间：2个小时。 10分钟 难度：简单的服务：6 – 8在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
大蒜土豆泥：
- 四分之一的去皮和切碎的大块茎 马铃薯品种赤褐色
- 1/4 – 1/2汤匙。 牛肉汤
- 10个全去皮蒜瓣
- 1/2汤匙。 酸奶油
- 4汤匙。 湖 软化黄油
- 1/2茶匙 盐
- 1/2茶匙 黑胡椒粉
- 烹饪喷雾
馅：
- 450克 碎牛肉
- 4个切片的培根片
- 1/2汤匙。 牛肉汤
- 1瓶（350毫升）淡啤酒或深啤酒
- 1汤匙。 湖 植物油
- 2个中等大小的切碎洋葱
- 1/2茶匙 盐，加1/2茶匙。
- 1茶匙 糖
- 2-3（约1汤匙）粗切碎的中等胡萝卜 大小
- 3/4艺术。 冷冻绿豌豆（解冻）
- 2瓣蒜末
- 2汤匙。 湖 番茄酱
- 1汤匙。 湖 面粉
- 1茶匙 切碎的新鲜迷迭香叶
- 1/2茶匙 黑胡椒粉
- 1/2汤匙。 磨碎的瑞士奶酪或切达干酪
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹叶
配料相似的食谱：碎牛肉，培根，土豆， 淡啤酒，黑啤酒，切达干酪，瑞士奶酪，番茄 面食，洋葱，大蒜，胡萝卜，豌豆，迷迭香，欧芹， 酸奶油
配方准备：
- 准备马铃薯层：在一个大锅里 把土豆，加入大蒜，盖上冷水。 用中火煮沸，不用盖子煮， 直到土豆变软（用叉子刺穿检查）约15-20分钟。 排水。 将大蒜土豆转移到一个大碗里。 加入酸奶油，1/4汤匙。 牛肉汤，黄油，盐 胡椒和低速用手动搅拌器打1-2左右 分钟。 直到轻盈通风的质量。 如果混合物结果出来了 太干了，加上剩下的1/4汤匙。 肉汤。 不要揉捏 太久了 盖子。将烤箱预热至180°C。 圆形烤盘，直径25厘米，撒上烹饪 喷雾。
- 准备填充物：用中火加热大热。 到了锅里。 将培根放入其中并煎炸，偶尔搅拌， 直到它变成褐色且几乎酥脆，大约7-8 分钟。 将培根放在带有开槽勺子的盘子上。在煎锅中 培根，加油，中火。 放弓和 1/2茶匙 盐和炒，偶尔搅拌直到洋葱 它变得柔软，并且不会开始变褐，大约10分钟。 洒 糖和煮，偶尔搅拌，直到洋葱开始 焦糖，约3分钟 把碎牛肉和 煎，偶尔在适度的温度下搅拌，直到 肉不会开始变褐，大约7分钟。 加胡萝卜， 豌豆，大蒜和煮，搅拌，直到蔬菜柔软，约 5分钟 加入番茄酱和面粉，搅拌均匀即可 将各组分混合均匀，约2分钟 倒啤酒，带上 煮沸，煮3分钟。 通过搅拌内容物来烹饪。 用木勺平底锅，刮下来粘在底部 烤片，约2分钟。 加入炒腊肉， 肉汤，迷迭香，1/2茶匙 盐，胡椒和混合物 沸腾。 减少热量和煨，不要覆盖酱油 不会变厚，大约15分钟
- 将肉混合物放入准备好的烤盘中。 上 把牛肉放在一层土豆泥上，然后将其弄平。 烘烤约35分钟，直到馅料很热，顶部 该层不会浅棕色，并且酱汁不会在边缘沸腾。 拿出来 从烤箱里拿出的菜和撒上奶酪。 把砂锅再放进去 再烤10分钟。 上菜前，从烤箱中取出然后放入 站立10分钟 撒上香菜和服务。
