首先将鸡肉放入白葡萄酒，蜂蜜，大蒜的盐水中 这样油炸时肉变得多汁。 然后油炸，降低 每一片中的酪乳，面粉和香料：马郁兰， 龙蒿，颗粒洋葱和大蒜。与朋友分享： 
时间：50分钟 难度：简单份量：6用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
泡椒泡菜
- 2每只鸡切成8块煎炸
- 1汤匙。 白葡萄酒
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 1汤匙。 切碎的洋葱
- 1/2汤匙。 切碎的红甜椒
- 1/2汤匙。 切碎的绿色甜椒
- 12瓣大蒜
- 4升 水
- 1/2汤匙。 糖
- 2/3艺术。 粗盐
- 1/2汤匙。 蜂蜜
- 4汤匙。 湖 黑胡椒豌豆
- 2升冰 水
面糊鸡
- 4汤匙。 湖 干马郁兰
- 2汤匙。 湖 干龙蒿
- 2汤匙。 湖 碎黑胡椒粉
- 2汤匙。 湖 颗粒状大蒜
- 2汤匙。 湖 颗粒洋葱
- 6汤匙。 面粉
- 6汤匙。 酸
- 1升 花生油或菜籽油
- 可选设备：大型铸铁锅 或者用于煎炸的重煎锅
配料相似的食谱：鸡肉，白葡萄酒，酸奶， 甜椒，洋葱，大蒜颗粒，干洋葱，马郁兰， 龙蒿，亲爱的
配方准备：
- 对于盐水：在中高火的大锅里。 加热油炸洋葱，甜椒和大蒜，直到 柔软，4-5分钟 加水，糖，盐，酒，蜂蜜，黑 胡椒粉，煮沸。 从热源中取出，冷却 15分钟，然后完全加冰 凉爽。 将鸡肉浸入盐水中冷藏。 持续4-12个小时
- 从盐水中取出鸡肉，冲洗干净。 在一点点 将面粉和香料混合在一个碗里。 将混合物分成2个浅 板。 将酸奶倒入一个单独的碗中。 滚动碎片 将鸡肉放入面粉中，然后浸入酸奶中，然后滚入 第二碗面粉。 把碎片放在烤架上 烤盘，静置15分钟。
- 此时，将锅中的油加热至180°C。 小心 如有必要，将鸡肉分批浸泡在那里。 不要超载 到了锅里。 将鸡肉炒至金黄色 准备好了，大约20分钟，他们的时候把碎片翻过来 变得褐色。 躺在纸巾上 盘子，立即盐和服务。
