Aina Garten将肉腌成柠檬汁混合物， 整晚都是大蒜，百里香和迷迭香。 这就是为什么 获得如此丰富，丰富的味道。一个人的营养价值 份量:(共6）卡路里335，总脂肪14克，饱和脂肪 例如，蛋白质48克，碳水化合物2克纤维，g。，胆固醇mg。， натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин.难度：简单服务：6个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 3片猪里脊肉（约450克）
- 1柠檬的磨碎的热情
- 3/4艺术。 鲜榨柠檬汁（4-6个柠檬）
- 优质橄榄油
- 2汤匙。 湖 （6瓣）蒜末
- 1.5汤匙。 湖 切碎的新鲜迷迭香叶
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜百里香
- 2茶匙 第戎芥末
- 粗盐
- 新鲜黑胡椒粉
配料相似的食谱：猪肉，迷迭香，百里香， 第戎芥末，大蒜，柠檬汁，柠檬皮
配方准备：
- 在一个密集的塑料袋中，带有4升的扣环 混合柠檬皮，柠檬汁，1/2汤匙。 橄榄油 大蒜，迷迭香，百里香，第戎芥末和2茶匙。 粗盐。 将猪里脊肉片放入袋中，与腌料混合。 从袋中释放空气并将其关闭。 把泡菜放进去 冰箱至少3小时，最好是在晚上。
- 将烤箱预热至205°C。从腌泡汁中取出肉，倒入 泡菜，留下粘在里脊上的草药。 好盐 胡椒猪肉。 在一个大型耐热锅中，加热 适度高热3汤匙。 湖 橄榄油。 炒碎 四面都有金黄色的剪报。 地方 放入烤箱，烤里脊10-15分钟，直到 根据烹饪温度计的温度在肉的最厚部分不是 达到60°C 将肉转移到盘子里并盖紧 铝箔。 让我们站立10分钟。 对角切割 1.5厘米厚的奖章。在里脊最厚的部分，肉 将是粉红色（非常好！），并在最薄 – 完全烤了。 盐和胡椒，温暖或 室温和分泌的果汁一起 聚集在盘子上。
