素食姜豆腐和乌冬面汤 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 1 小时。 15分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
肉汤
- 1升 蔬菜汤
- 切成半块5厘米长的新鲜生姜。
- 少许糖
- 1/3艺术。 米醋
- 1/4艺术。 酱油
- 2汤匙。 湖 蚝油
- 1/2茶匙 热印尼辣椒酱 （参巴）
汤和炒豆腐
- 450克 豆腐奶酪
- 450克 粗切碎的中国西兰花
- 1汤匙。 面包屑
- 少量辣椒
- 1/2茶匙 辣椒粉
- 盐和胡椒调味
- 2个轻轻打蛋
- 2汤匙。 湖 花生酱
- 2汤匙。 湖 芝麻油
- 1/2汤匙。 湖 切碎的新鲜生姜
- 2瓣蒜末
- 1个切碎的干辣椒
- 盐和胡椒调味
面条
- 225克 完成乌冬面
- 1串切碎的韭菜
- 1/4艺术。 切碎的香菜
- 1/2汤匙。 烤咸花生
配料相似的食谱：米粉，西兰花， 豆腐，姜根，辣椒，米醋，酱油， 蚝油，芝麻，花生酱，花生，大葱， 大蒜，面包屑，辣椒粉，香菜，sambal olek
配方准备：
- 用中火加入平底锅中的汤，混合 蔬菜汤，生姜，白糖，米醋，酱油，酱油 牡蛎和叁巴。 煮15分钟。 在低沸点，以便品尝 混淆了。
- 做油炸豆腐，切一块奶酪， 然后切成两半制成4个盘子。 在砧板上 将纸巾分成几层放置 豆腐奶酪相互紧绷。 用纸盖上牛排 毛巾和挤压吸收尽可能多的血清 （奶酪会变得更稠密，在这个过程中不会传播 烹饪）。 混合面包屑，辣椒， 辣椒粉，盐和胡椒。 将每块豆腐浸入打好的鸡蛋中， 然后用调味料包裹。 在煎锅中适度 用高温加热花生酱。 炒豆腐片 持续4分钟 在每一边。 盖上盖板 新鲜的纸巾。
- 在锅里加入芝麻油，炒生姜和大蒜 用辣椒2分钟 创造一个基本的味道。 加入西兰花和炒3分钟，直到它开始 变得柔软，盐和胡椒。 单独的乌冬面和 辛辣汤，4份。 加入西兰花，然后放在上面 一片豆腐。 在上菜前撒上葱。 香菜和花生。
